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Pan de atún express

Silvia Fernandez
Silvia Fernandez @cook_16446656
Villa Luzuriaga Provincia de Buenos Aires Argentina

Mis recetas de hace 30 años

Pan de atún express

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Ingredientes

45 min o 1 hora
6 porciones
  1. c/nPuré de papas consistente o puré instantáneo también consistente
  2. 2 latasAtún al natural o jurel o caballa
  3. 3huevos duros
  4. 1 1/2 tazamayonesa
  5. 1cebolla picada
  6. a gustocondimentos
  7. a gustoOPCIÓN: picles morrón verdeo ajo zanahoria

Paso a paso

45 min o 1 hora
  1. 1

    Prepara el puré el que uses normalmente RECORDAR QUE DEBE QUEDAR BIEN CONSISTENTE !!!!

  2. 2

    En un bol preparar el atún caballa o jurel bien desmenuzado.

  3. 3

    Agregar la mayonesa cebolla picada *y si se desea alguna de las opciones *

  4. 4

    OPCIÓN 1: cubrir el molde y paredes con una buena capa de puré poner el relleno y tapar con el puré restante *siempre presionando para luego desmoldar *decorar con hojas de lechuga o en juliana tomate en rodajas y aceitunas s/carozo en rueditas OPCIÓN 2: A la mezcla del atún agregar el puré y mezclar bien todo y rellena el molde de budín inglés bien hasta el final *RECUERDA PRESIONAR PARA QUE DESPUÉS PUEDA DESMOLDAR * COLOCA EN UNA FUENTE Y DECORA COMO LA OPCIÓN 1

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvia Fernandez
Silvia Fernandez @cook_16446656
Villa Luzuriaga Provincia de Buenos Aires Argentina
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Comentarios

Maymara Maria Aristoy Cortegoso
Maymara Maria Aristoy Cortegoso @cook_26648266
Si se forra el recipiente con film plástico, es mas fácil desmoldarlo entero

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