Guacamole fácil
Steffi_BiscuitSound @cook_1126919
Hola de nuevo, aquí os dejo una receta muy fácil de hacer y bastante útil que nos puede sacar de un apuro, como cuando llega una visita inesperada o para un picoteo entre amigos y familiares. Espero que os guste. =)
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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(Lavar previamente todas las verduras). Cortar los tomates en daditos quitando la pulpa y las semillitas, cortar el trozo de puerro y laminar en rodajas finas y cortar los aguacates a la mitad, vaciar con una cucharra y a continuación los metemos dentro de un bol.
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Cortamos los dientes de ajo en laminas finas y las añadimos al bol, cortamos el limon a la mitad y exprimimos una mitad encima de los aguacates. Los escachamos hasta hacer una pasta sin grumos, totalmente lisa.
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Añadimos los daditos de tomate y las rodajitas de puerro, lo mezclamos todo hasta que se quede una pasta uniforme.
- 4
Echamos un chorrito de aceite, (equivalente a una cucharita de postre), añadimos el oregano (una cucharadita de postre), removemos y sal pimentamos al gusto.
- 5
Lo dejamos enfriar en la nevera unos 15 minutos y ya tenemos guacamole!!! Espero que les guste y lo disfruten en buena compañia!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Steffi_BiscuitSound le encantará ver cómo quedó.
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