Pindang daging

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtulang sapi
  2. 100 grdaging sapi
  3. kubis potong potong
  4. 1 literair
  5. 1 batangserai geprek
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 sendokair asam jawa
  10. 1 batangdaun bawang iris
  11. 1 buahtomat potong dadu
  12. 1 buahcabe hijau potong serong
  13. 7 bijicabe rawit
  14. bumbu halus
  15. 4 butirbawang putih
  16. 8 butirbawang merah
  17. 2 butirkemiri
  18. kunyit
  19. jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tulang dan daging lalu rebus selama 5 menit,buang airnya,lalu potong potong daging sesuai selera,rebus kembali dengan 1 liter air

  2. 2

    Tumis bumbu halus tambahkan serai,laos,daun jeruk dan daun salam,tumis sampai harum lalu masukan air asam jawa aduk aduk,lalu tuangkan bumbu ke rebusan daging

  3. 3

    Rebus daging sampai empuk,bisa di tambahkan air kalau kurang lalu tambah kan potongan kubis,lombok biji,potongan tomat dan irisan daun bawang..cek rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Aisy
Dapur Aisy @dapuraisy
pada
banjarmasin
cook & eat yummyyy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa