Judías blancas con arroz
Es un riquísimo plato que alimenta estupendamente a cualquier comensal.
Judías blancas con arroz
Es un riquísimo plato que alimenta estupendamente a cualquier comensal.
Paso a paso
- 1
Pon a freír en una olla la cebolla, el pimiento y el tomate (pelado)
- 2
Cuando se poche un poco le agregas el chorizo cortado a rodajas
- 3
Deja que se cocine unos minutos más hasta que se mezcle todo bien, así como en la imagen
- 4
Después le echas las judías (previamente escurridas) y remueves bien todo
- 5
Cuando esté todo mezclado le echas la patata pelada y cortada a trozos, le agregas media cucharita de pimentón picante, el avecrem, sal( a gusto, una pizca de pimienta negra molida, un poquito de colorante y remueves todo bien
- 6
Y lo cubres de agua, unos 3 dedos por encima de los ingredientes y lo tapas dejándolo hervir hasta que la patata se ablande.
- 7
Cuando la patata se ponga blandita le echas unos puñados de arroz (en la foto he levantado el arroz con una cuchara para que veáis como queda) y a disfrutar de este delicioso plato. Que aproveche!!
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