Muslitos de pollo, con chocolate

Antonio-José @Antonio_jose
Una comida para estar con la familia, gracias cuñados por estar aquí
Paso a paso
- 1
Se salpimenta la carne y se sella, se reserva.
- 2
En el mismo aceite se pone toda la verdura menos el tomate y se rehogar, a continuación se le añade el tomate y se vuelve a rehogar.
- 3
Se introduce el pollo y se le añade el brandy y el vino, se rehoga hasta evaporar el alcohol, se cubre con el caldo y se cocina.
- 4
Se tritura el caldo, se cuela y se vuelve a volcar en la olla.
- 5
Se pone el chocolate y se reduce, servir y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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