Caramelos de miel, limón y jengibre sin azúcar

Exquisitos, naturales y saludables caramelos, perfectos para aliviar dolores de garganta sin necesidad de consumir azúcar
Caramelos de miel, limón y jengibre sin azúcar
Exquisitos, naturales y saludables caramelos, perfectos para aliviar dolores de garganta sin necesidad de consumir azúcar
Paso a paso
- 1
En un procesador, mezclar todos los ingredientes y licuar bien
- 2
Poner a fuego medio en una olla o sartén y revolver continuamente
- 3
Comenzará a burbujear y evaporar el agua, continuar revolviendo hasta obtener una consistencia similar a un jarabe espeso
- 4
Retitar del fuego y formar los caramelos con una cucharita dejando caer en forma de gota en una bandeja antiadherente. Una vez formados polvorear tagatosa sobre los caramelos.
- 5
Dejar enfriar y endurecer (de preferencia en el refrigerador). Una vez endurecidos retirar los caramelos y volver a empolvarlos con tagatosa para que no mantengan la superficie pegajosa
- 6
Los caramelos quedarán como masticables y deben ser consumidos sin masticar, dejando que se disuelvan en la boca para mejorar su efecto medicinal
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