Ensalada Verde con Pollo a la Naranja
Cuando veo en el súper, los vegetales y colores, vienen rápido a mi mente , cómo yo podría hacer una ensalada, rica, en nutrientes y hermosa en color. Y como luego dicen por ahí "de la vista nace el amor” así que me enamoro de las comidas que preparo. #estopreparé #cocinarmemotiva
Ensalada Verde con Pollo a la Naranja
Cuando veo en el súper, los vegetales y colores, vienen rápido a mi mente , cómo yo podría hacer una ensalada, rica, en nutrientes y hermosa en color. Y como luego dicen por ahí "de la vista nace el amor” así que me enamoro de las comidas que preparo. #estopreparé #cocinarmemotiva
Paso a paso
- 1
Lavar perfectamente tus ingredientes para tu ensalada, lechuga, espinacas, pepino y apio, dejar a un lado escurriendo. Después en una cacerola pones un poco de aceite, y viertes el pollo empanizado. Cuando ya está a una temperatura apropiada agregas el glacé de naranja o salsa de mandarina. Mueves constantemente y reduces la temperatura, hasta que esté todo caramelizado.
- 2
Después en otra cacerola aparte pones los espárragos, 1/4 de mantequilla, y salpimentas al gusto. Agregas ajo en polvo a tu gusto también. Esto lo tapas y reduces el fuego a medio bajo, por unos 5 min. Y apagas, dejando tapado.
- 3
Picas o troceas la lechuga y espinacas, la acomodas en un Platón, el pepino lo medio pelas, y rebanas, las rebanadas las acomodas de la manera que lusca más. El apio lo picas también y acomodas por un ladito. Acomodas tu pollo, y espárragos. Lo puedes decorar a tu gusto, yo sólo tenía un poco de aguacate, y me lo quise terminar, no puse tomate, porque el pepino es fruta, y será suficiente, pones tu aderezo favorito y listo!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.
-
Pollo relleno con salsa picante acompañado de fideo con queso
Cocinar y dar AMOR HACER CON LO QUE HAY
-
-
Agua verde
Tomar 2 litros de agua a veces es aburrido, entonces hay que buscar variante para estar hidratado/a, en este verano caluroso. Entonces surge el agua verde. Con todas sus propiedades.Perejil: el vegetal verde más rico en betacaroteno, un importante antioxidante, lleno de potasio y contiene más hierro que la carne roja.Apio: disminuye el colesterol; combate estreñimiento; calma nervios; depurativo.Menta: aumenta el sistema inmune; relaja el cuerpo y la mente. Alivia jaqueca y migraña.
-
-
Torta de Navidad de naranja con emulsionante
Como mi madre esta delicada de salud, hice algo sencillo pero delicioso pensando en ella y para que haya algo dulce en la mesa... resultó delicioso aunque mi madre no pudo aún probarla.. espero que en el transcurso del día pueda tragar y se le iluminen sus ojitos así comosiempre li hace cuando le preparo algo con amor y puede disfrutar! Feliz Navidad para todos!!
-
Crema Pera Cítrico
Tenía ganas de comer algo dulce!!!Y así empecé a crear esta receta súper sencilla hay les va!
Anthonio Fernández -
Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva
-
-
Ensalada de papa a mi estilo
Una más para compartir y saborear. La papa es aliada casi infaltable en nuestra cocina.
-
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.
-
-
Jugó verde Detox
Abriendo hoy mi galería, encontré ésta foto de jugo verde con el cual empecé el #planDetox, me había olvidado. Tomé por un día, un vaso en ayunas, otro a la media mañana, antes del almuerzo, después del almuerzo (livianito mi almuerzo) a la media tarde y lo tomé como cena. Los 1 1/2 lts. de jugo acabé en un día.Realmente me hizo muy bien 😍😍 -
Baguette relleno "a lo Sir Luicho"
La resubo porque la aplicación móvil está traicionera (?). En fin, vi un reel en Instagram que me pareció interesante de intentar, pero obviamente lo haría de otro modo porque no pensaba ponerme a picar y cocinar carne al menos ese lunes. Otra receta #ConMiNombre.
-
Sopa Paraguaya express a la sartén
Receta liviana y súper rápida. Sale esponjosa y riquísima. Para acompañar con las comidas o como picada o con un rico café. Es versátil!!
-
Chipá Mestizo con relleno
Como en Paraguay estamos en Invierno (muy variante por cierto) el CHIPÁ es la primera opción siempre ya sea para el desayuno o la merienda. En esta receta, quise variar un poco el tradicional chipá que conocemos, al agregarle unos rellenos para presentarlos más tentadores🙌😋 (Dicen que en Invierno, está permitido subir kilitos🙈, así que 👐 a la obra) ⤵️
-
Ensalada César con pollo, versión moderna
La ensalada César original, es una de las ensaladas más conocidas en todo el mundo. Normalmente, pensamos que la ensalada César lleva pollo, pero todo lo contrario. La ensalada César tradicional no lleva pollo a la plancha, y se llama así en honor a su inventor, César Cardini.Hagas la receta clásica o esta versión moderna de la Ensalada César, es importante que tanto el aliño o salsa césar como los picatostes, sean caseros pues aportarán un extra de sabor a esta receta. (Podes ver la receta de la verdadera ensalada original que también publiqué) -
Milanesa a la napolitana
¿Cansado de la típica y aburrida milanesa de un solo color? Añádele otros ingredientes y dale alegría a tus almuerzos y cenas con esta sencilla receta.
-
Torta de naranja con yemas y avena sin azúcar
Cuando preparo mis tortitas de avena y cacao solo uso claras y como me sobran yemas prepare esta torta de naranja esponjosa
-
Pollo con verdes
Un sábado tenía poco tiempo para preparar el almuerzo y tuve que inventar algo rápido y saque de la heladera todos los verdes que tenía y salió el Pollo con verdes.
-
Torta de naranja
Esta torta hice para el amor de mi vida en un molde de corazón. Es muy fácil de hacer, pueden disfrutar como mas le guste. En ésta ocasión acompañé con un licuado de chocolate licuado frío.Espero les guste.
-
Papas a la crema para celíacos
Esta receta es una inspiración de mi madre Virginia Martínez de Cardozo!, ella lo realiza en épocas de fiestas navideñas es una mujer muy asendosa y que cocina como nunca.! Somos de Paraguay! Limpio - Piquete - cuè!
-
Javorai Veg
Javorai veggie (sin gluten y sin culpa)Hice con todo lo que tenía en la heladera yo quería preparar un guiso, peeeero me pasé con el agua y terminó siendo sopa. Ojiiiitoo ahí. Aún así, salió algo reconfortante, liviano y lleno de sabor.No es gourmet, pero es real, sincero y me salvó porque tenia que improvisar con lo que tenía.Sin gluten. Sin fritura. Bajo en calorías y lleno de amor.
-
Pollo al horno sin piel con ensalada de repollo y zanahoria
Este año me propuse bajar de peso, así que habrá abundante pollo y ensaladas y como no tengo mucho tiempo elegí algo de poner al horno y dejar hacer, ahí va mi receta en #plandetox Juan -
-
Cannelloni Express abierto
Tenía un poco de pechuga de pollo al horno y salsa roja que sobróY aproveché todo para crear esto! -
Kuré a la olla con arroz
Hay un lugar en el Mercado 4 que me encanta, quise imitar su cerdo.👌
-
Ensalada
Esta es una de las recetas que me había recomendado mi nutricionista y quería compartir con ustedes #comidaSana
-
Tarta de pollo(Tapa Pascualina)
Me gusta cocinar, más cuando estoy sola en la casa, jaja . Y después sorprender a los que me rodean
Más recetas
Comentarios