Pescada con gambas

Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.

Un guisito con pescadillas bien frescas, gambas y un refrito con las verduras, y vino blanco.

Esta receta la solía hacer mi Madre de mi alma.Una receta fácil, simple y muy económica.Podemos poner el pescado que queramos.Tenemos que tener en cuenta, que hay que quitar bien las espinas, en pescados que las tengan. Es muy desagradable el encontrarlas en estos tipos de recetas.

Un plato súper sencillo y que queda muy resultón. Puede ser el acompañante de un pescado o de una pasta cocida

Esta es una receta que nos encanta tomar los viernes que no salimos, como hoy. Es un "Porque me lo merezco". Esta buenísimo!!!

Espero que os guste.

El salmón es un pescado que nos encanta y solemos comer varias veces al mes. Un pescado ligero, saludable y delicioso.#platounico

Migas de bacalao ingles desalado con gambas en una fritada de ajos cebolletas tiernas y tomate . Ideal como aperitivo, entrante, o como primero acompañado de unas buenas patatas a lo pobre, asadas ,etccc.....

Gulas con gambas servidas de una manera muy peculiar. Ideales como tapa o entrante.

Os traigo esta receta de Jordi y Martha. Llevan tiempo diciéndome que lo preparara porque a ellos les gusta mucho y me lo recomendaban. Hoy, aprovechando que mañana viene familia a comer a casa, lo he preparado por fin y huele de maravilla. Lo he preparado de víspera para que así tenga mejor sabor. Mañana compraré un buen pan porque la salsa promete. Espero que os guste!#1receta1árbol #mirecetario #recetasborrachas

#mehacefeliz me encanta la merluza y sus múltiples opciones para cocinar.

Está receta es un recuerdo de cuando trabajaba en un restaurante llamado "El Bosque Animado" en Coslada.

YO LAS CANTIDADES LO HE ECHO A OJO PERO PONDRE MAS O MENOS SIRVE PARA ACOMPAÑAR PESCADO BLANCO, PASTA O VERDURA INCLUSO.

Pretendía ser un arroz a banda, pero quise hacerlo más sencillo y con menos coste, pues este no lleva más que gambas y, el a banda, hay que poner más género del mar en la sartén. No obstante, a mi me gustó como me quedó. Fácil, rápido y muy sabroso.

Un clásico del mar y montaña. Se puede hacer también con cigalas. Está mejor de un día para otro.

Hoy se avecina día de sofá así que la peque y yo nos ponemos manos a la obra para hacer este plato, que viene genial en mi casa porque nos gusta a todos. A mi marido las patatas en guiso no le hacen mucha gracia, así que las hacemos, pero luego para él, lo trituro todo y se lo pongo a modo de puré de pescado con una guindilla para que le de un toque picante! Enjoy it!#coleccionistadesabores

Las lentejas son un alimento rico en hidratos de carbono, proteínas y hierro. La proteína es abundante pero de baja calidad, cuando se combina con cereales como el arroz se consigue una proteína de alto valor biológico como la que se aporta de origen animal. El hierro para que el organismo absorba la máxima cantidad, se debe de acompañar de vitamina C, por eso os aconsejo que toméis de postre una fruta rica en esta vitamina.Las legumbres deben de tomarse de manera semanal y muchas veces pasamos largo tiempo sin comerlas. Esta es una receta ligera y fácil de cocinar. Os animo a que la probéis.

Como tenía exceso de pimientos en la nevera y me apetecía cocinarlos de una forma diferente, se me ocurrió la idea de combinarlos con unas gambitas peladas.

Os dejo esta receta de bacalao con gambas al jerez. La salsita ha quedado buenisima tanto mi marido como mi nieto, no han dejado nada. Espero que os guste

#menúsemanalMe gusta mucho el bacalao y la infinidad de recetas que se pueden cocinar con él.Esta es una receta rápida, sencilla y rica, que me encanta.

Se prepara fácilmente, gusta a todo el mundo y podemos añadir lo que más nos apetezca en ese momento. Seguro quedará riquísimo.La pasta con gambas es una de las mejores combinaciones. Da igual la que sea. Macarrones, espaguetis, tallarines... es raro que queda mal.Sírvela bien caliente y mucho mejor recién hecho pero si te falta tiempo o tienes que dejarlo preparado con antelación, dale un golpe de calor antes de servirlo. Eso sí, no cocines del todo las gambas. De esta manera evitarás que se resequen cuando las calientes.Si te gusta el picante no dudes añadirle un toque de guindilla al sofrito y si quieres que tenga de todo no dudes en añadirle mejillones, almejas, rape… Todo esto le sienta de maravilla a las gambas.Y si quieres un resultado espectacular tan ya la salsa lista antes de cocer la pasta. Así solo tendrás que mezclarla y dejar que se impregne del sabor de esa rica salsa.🎥 Vídeoreceta aquí --> https://youtu.be/d8voYUkujyE

Es una receta que me pasó mi madre, pero yo siempre le pongo un punto diferente...Como dice mi madre: yo siempre lo hago todo de mi manera!

Un plato que, si bien no tiene nada de especial, se prepara fácilmente y está delicioso. Como novedad en mi cocina, utilicé un cubito concentrado de ajo y perejil. Creo que lo utilizaré más veces, pues los resultados son buenos, casi mejor para mi gusto que un concentrado de verduras, al menos en determinados platos.

Gracias a mi madre aprendí todo lo que se en la cocina ya que era muy buena cocinera.