Pescadilla con gambas

Todo lo pongo en crudo... ah, se me olvidaba... echar un vasito de vino blanco bueno sale con mejor gusto...

Un guisito con pescadillas bien frescas, gambas y un refrito con las verduras, y vino blanco.

El pescado es obligado en casa y suelo ponerlo a veces relleno, porque me gusta cambiar la forma de prepararlo.La pescadilla de hoy, la he preparado con gambas y anchoas que han enriquecido el sabor del pescado.

Un plato sabroso con el que incluso los no muy amantes del pescado comerán bien.La pescadilla es un pescado económico que en estos tiempos está al alcance de todos.Cocínala con las variaciones que creas oportunas y cuéntame qué tal! 😉

Normalmente suele ser la merluza pero yo prefiero la pescadilla

En cada casa se hace pescadilla en salsa con su propia receta. Esta es la mía!

Es una sopa muy fácil y socorrida en invierno. Con el frío nada mejor que un plato caliente de cuchara.

Fácil y asequible

Como últimamente estoy a dieta ahí que comer sano de vez en cuando así que pensé en probar a hacer este pescado que yo nunca había probado, y esta bastante bueno

#lowcost#domino#Glutenfree#DelaCocinaalaMesaHoy publico una receta de un plato muy propio de mi casa al que llamamos En blanco o pescadilla de enfermo, la verdad que es un plato que siempre hemos relacionado con las afecciones generalmente, porque durante toda mi vida mi madre nos la ponía cuando estábamos malillos, o después de atracones como los de Navidad. Se la relaciona con las enfermedades, porque es un plato muy ligero. Este fácil guiso de pescado y patatas apetece siempre, por lo fácil de preparar, por lo suave, digestivo, por lo riquísimo que está. Y por supuesto por sus propiedades. ¿ Fácil verdad ?

En mi casa tanto en Nochebuena como en Nochevieja se suele cenar pescado, aquí os dejo una rica receta que podéis realizar con el pescado que más os guste; uno que os dará un buen resultado será la merluza, pero también podéis utilizar salmón o emperador.

#delantaldorado #yococinoencasa#detemporadasaludable

#buenospropositosEste guiso le debo el honor a mi suegra y normalmente se hace con pescadilla pero nosotros hoy teníamos merluza, que está igual de rica.

Esta receta la solía hacer mi Madre de mi alma.Una receta fácil, simple y muy económica.Podemos poner el pescado que queramos.Tenemos que tener en cuenta, que hay que quitar bien las espinas, en pescados que las tengan. Es muy desagradable el encontrarlas en estos tipos de recetas.

#delantaldorado #triviumdecocina

He publicado anteriores recetas similares a esta , aunque parecidas cada una es diferente. Gracias a todos por seguir mis recetas.

El sabor suave de la pescadilla combina muy bien con el de las anchoas.El número de anchoas que indico es para darle un toque discreto: si se desea más sabor hay que echar más cantidad.No he puesto sal pero se puede añadir dependiendo de lo fuerte o no que quede la salsa.

La pescadilla pertenece al grupo de pescado blanco. El hecho de cocinarlo al horno es una forma de no añadirle mucho aceite, además le da una textura muy blanda y es tanto fácil de hacer, como de comer. No ensucias la cocina en exceso, ni necesitas estar muy pendiente de su cocción, por lo que puedes aprovechar el tiempo en otras tareas. Hay que tener cuidado con la raspa que lleva dicho pescado en el medio.

Gulas con gambas servidas de una manera muy peculiar. Ideales como tapa o entrante.

Vi en la pescadería una pescadilla fresca y se me ocurrió hacerla al horno.Receta fácil y sana.#emplatando