Revuelto de criollos

maria025
maria025 @cook_23144734

Este plato lo hemos comido toda la vida en casa, imagino que en todas!!
Las cantidades van al gusto.

Revuelto de criollos

Este plato lo hemos comido toda la vida en casa, imagino que en todas!!
Las cantidades van al gusto.

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Ingredientes

40 min
4 personas
  1. 4chorizos criollos
  2. 1cebolla
  3. 1-1/2pimiento verde italiano
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 3/4patatas medianas cortadas a lo pobre
  6. 3/4huevos

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Ponemos a freír las patatas a lo pobre.

  2. 2

    Mientras cortamos los pimientos, la cebolla y los chorizos, ponemos a freír todo junto hasta que los pimientos queden jugosos. (Yo lo pongo todo junto para freír con el jugo de los chorizos)

  3. 3

    Una vez frito, añadiremos las patatas y los huevos y movemos hasta que cuajen. Y listo!! Servir con un buen cacho de pan 😂

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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