Arroz tres delicias chino - Mambo

Comida rica y sana. Aporte de hidratos de carbono y proteínas sin ser precocinado.
Arroz tres delicias chino - Mambo
Comida rica y sana. Aporte de hidratos de carbono y proteínas sin ser precocinado.
Paso a paso
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Agregamos a la Mambo los 850 ml de agua, dientes de ajo, laurel, un chorrito de aceite de oliva y un buen pellizco de sal y lo calentamos durante 7 minutos, 100°C, potencia de calor 10.
- 2
Añadimos el arroz, los guisantes y las zanahorias cortadas en cuadraditos. Velocidad 1, 16 minutos, 100°C, potencia de calor 3.
- 3
Hacemos una tortilla con 2 huevos y añadiendo un poco de sal. Cuando esté lista cortamos el tortilla y el jamón york a cuadraditos.
- 4
Para rehogar el arroz, añadimos aceite de oliva al gusto tres cucharadas soperas de salsa de soja minutos a fuego medio al arroz, tortilla y jamón york durante unos 7-8 minutos. Corrigiendo sal y/o echando un poco de pastilla de caldo de ternera en caso de ser necesario para potenciar el sabor.
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