"Cumi Tinta Pedas"
Untuk masak menu ini prosesnya tidak boleh lama ya paling sekitar 5 menit aja..soalnya kl kelamaan cuminya jadi alot..
Dan cuminya jg dimasak beserta tintanya ya.. so pas bersihin cumi jgn dibuang kantong tintanya ya...
( 45th week )
"Cumi Tinta Pedas"
Untuk masak menu ini prosesnya tidak boleh lama ya paling sekitar 5 menit aja..soalnya kl kelamaan cuminya jadi alot..
Dan cuminya jg dimasak beserta tintanya ya.. so pas bersihin cumi jgn dibuang kantong tintanya ya...
( 45th week )
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak.. tumis baput..bamer.. jahe.. serai.. daun jeruk hingga harum.. dan cabai..
- 2
Masukkan cumi masak dengan api besar.. tambahkan sedikit air..
- 3
Tambahkan santan.. garam.. gula.. kaldu jamur.. lada.. masak hingga kental lalu tambahkan kemangi tutup sebentar.. sekitar 2 menit.. koreksi rasa..
- 4
Tralalala... "Cumi Tinta Pedas" siap dinikmati👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi goreng cumi tinta Nasi goreng cumi tinta
Sedepnyaaaa, kalo punya cumi tintanya jangan dibuang mom, tapi pastikan cuminya segar ya biar bau e gak anyir
-
Cumi Pedas Mantap Cumi Pedas Mantap
Cumi harus dimasak sebentar sekitar 3 menit, karna cumi akan alot jika lebih dari 3 menit untuk lembek kembali dibutuhkan 30 menit.
-
Cumi Oseng Cabe Cumi Oseng Cabe
Agar tidak alot, tumis cumi sebentar saja, sekitar 5 menit.Source : @bundanepinkan dgn sedikit modifikasi penambahan saus tiram.
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Halo Lur !Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk.Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass
-
Resep Tumis Cumi Basah anti Alot Resep Tumis Cumi Basah anti Alot
Beberapa hari ini sedang senang seafood. Dan tiba-tiba ingin tumis cumi basah ala Ibuk.Sebetulnya lebih maknyus jika menggunakan cabe hijau.Masak cuminya sebentar aja -+ 2 menit supaya gak alot.
-
Balado Cumi Cabe Ijo Balado Cumi Cabe Ijo
Karna cuminya mengeluarkan air, jd aku masaknya bukan 5 menit utk cuminya, tapi sekitar 30 menit ya#5Resep5MingguYogyakarta
-
Cumi Asin Pete Seuhah Cumi Asin Pete Seuhah
Paling seneng kalo belanja & sedia cumi asin yang fresh tanpa formalin. Beberapa kali liat penjual cumi asin, cuminya pucat putih banget & alot ..
-
Cumi Masak Tinta Cumi Masak Tinta
Masakan ini sangat unik karena dimasak dengan tinta cumi-cuminya. Ini adalah makanan khas melayi di kepulauan riau.Tips memasak cumi jangan terlalu lama karena akan alot.
-
Cumi tinta hitam Cumi tinta hitam
Kalau masak cumi enaknya sekali makan habis. Kalau ga habis dan di taro di kulkas, pas mau di angetin dan kelamaan masaknya bisa alot walaupun masih tetep enak sih.
-
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Bismillah.... #PejuangGoldenBatikApronWeek 35Kalau lagi pulang ke rumah kakak ipar, lamongan menu satu ini yang sangat aku nanti😍😍 soalnya jika beli cumi di daerahku selalu cuminya berasa alot jika sudah dimasak walau pemasakannya cuma sebentar, entah kenapa😁😁Beda halnya dengan cumi dari lamongan meski dimasak lama dengan api kecil teksturnya tetap empuk kenyal, yuk cobain olahan cumi simple dari saya🥰#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Jatim
-
Tumis Cumi Basah Tumis Cumi Basah
Dipasar ada org jualan cumi lansung aja beli soalnya udah lama juga gak makan cumi cuman cuminya uknya kecil pii gpplah hehe#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar