Nasi Bakar Ikan Pari lombok Ijo

Journal Alya 📖
Journal Alya 📖 @Aliyya_Uma2401
Yogyakarta, DIY.

Sebenernya ini resep udah dibuat sedari dulu banget tapi cuma belum sempet di up aja. Jadi waktu itu liat story jualan temen gitu, terus jadi ngiler kepengen bangett dah. Pengenn juga pesen tapi kok dia nya jauh di Banyuwangi & aku pun juga ga jadi kuliah di Bwi 😶 Emm yaudah lah ya alamat bikin sendiri dan kebetulan waktu itu ada Ikan pari asap di kulkas + cabe ijo yang banyakkk. Eksekusikan lah jadi Nasi bakar super pedass ini

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke-25
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Alysee2020

Nasi Bakar Ikan Pari lombok Ijo

Sebenernya ini resep udah dibuat sedari dulu banget tapi cuma belum sempet di up aja. Jadi waktu itu liat story jualan temen gitu, terus jadi ngiler kepengen bangett dah. Pengenn juga pesen tapi kok dia nya jauh di Banyuwangi & aku pun juga ga jadi kuliah di Bwi 😶 Emm yaudah lah ya alamat bikin sendiri dan kebetulan waktu itu ada Ikan pari asap di kulkas + cabe ijo yang banyakkk. Eksekusikan lah jadi Nasi bakar super pedass ini

#PejuangGoldenApron3
#Mingguke-25
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Alysee2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 Buah
  1. 4 kotaksedang Ikan Pari Asap
  2. 2 helaiDaun Salam
  3. 3 helaiDaun Jeruk
  4. Garam & Gula pasir
  5. Bubuk Sereh (ga punya yg batang😅)
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siungBawang Putih
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 1 genggamCabe Hijau keriting (sesuai selera)
  10. 3 buahCabe merah keriting
  11. Bahan Pelengkap
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaNasi putih
  14. secukupnyaDaun Pisang
  15. secukupnyaDaun Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe dan bawang lalu haluskan dengan blender atau bisa juga di ulek pake cobek

  2. 2

    Potong-potong ikan pari asap sesuai selera. Panaskan minyak lalu tumis sebentar ikannya

  3. 3

    Masukkan cabe yang sudah diblender lalu aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sebentar, beri garam, gula pasir, penyedap rasa, dan bubuk serai. Aduk sambil koreksi rasa ya

  4. 4

    Persiapkan semua bahannya. Bungkus nasi, tumis ikan pedas, dan kemangi. Bungkus bentuk lipatan tembalang dan semat dengan lidi

  5. 5

    Panaskan pemanggang (me:batu alam). Bakar/panggang Nasi yang sudah dibungkus tadi, jangan lupa dibalik kalau sudah coklat daunnya

  6. 6

    Nasi Bakar pedas siap disajikan. Selamat mencoba ya 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Journal Alya 📖
Journal Alya 📖 @Aliyya_Uma2401
pada
Yogyakarta, DIY.
So happy to get your CookSnap, that means a lot to me. Also thankiee for those who have followed, visited, and supported me. May joy, health, and blessings always be with you 😇 Don't worry to ask me question..Mariii berteman & belajar bersamaa 🙌Sekarang lagi suka foto-foto hasil masakan rumahan sederhana dengan properti dan lokasi ala kadarnya 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa