Sate Ayam

Widy's Kitchen
Widy's Kitchen @widywy
Kuningan

Source : IG @icha.irawan / mommychaa

Sate Ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Source : IG @icha.irawan / mommychaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 4 orang
  1. Bahan Sate Ayam
  2. 1/2 kgdaging ayam fillet
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Perasan jeruk lemon / jeruk limau
  5. 1 sdmkecap manis
  6. Tusuksate
  7. Bahan Bumbu Kacang
  8. 150 grkacang tanah, goreng
  9. 3 siungbawang putih, goreng
  10. 4 siungbawang merah, goreng
  11. 3 buahcabe merah, goreng
  12. 250 mlair
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaGaram, gula merah
  15. 50 mlkecap manis
  16. Bahan Pelengkap Sate Ayam
  17. Lontong atau ketupat
  18. Kecap manis
  19. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam bentuk dadu, beri garam dan perasan jeruk lemon/limau, simpan dikulkas minimal 1 jam. Lalu tusuk tusuk dengan tusuk sate, lakukan hingga habis. Sisihkan.

  2. 2

    Blender halus kacang, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan air.

  3. 3

    Tumis hingga matang, beri kecap manis, daun jeruk, garam dan gula merah secukupnya. Masak dengan api kecil hingga air surut dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siapkan bakaran/panggangan. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis.

  5. 5

    Bakar sate hingga matang sambil dibolak balik.

  6. 6

    Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau, kecap manis, lontong dan bahan pelengkap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widy's Kitchen
pada
Kuningan
26th🧚‍♀️ IG : widy_wyHappines is cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa