Ingredientes

1 h
  1. 1 cucharadaGrasa de cerdo
  2. 2huevos
  3. 200 gramosazúcar
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 400 gramosharina leudante
  6. 1 cucharaditasal
  7. Dulce de membrillo
  8. Coco rallado

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes en un tazón menos el dulce

  2. 2

    Y mezclar muy bien hasta que quede una masa y dejar reposar en la heladera media hora

  3. 3

    Y mientras haremos el relleno pon el dulce de membrillo en una olla a fuego y échale un poquito de agua y espera a que se haga muy cremoso

  4. 4

    Cuando pase la media hora de la masa ponerlo en la bandeja que quieras que esté la pastafrola y poner la masa en la bandeja muy poquita para que esté bien finito porque cuando se cocina se va a levantar

  5. 5

    Echa el dulce a la bandeja

  6. 6

    Y cortá tiras para ponérsela arriba del dulce. Y echar un poco de coco para decorar

  7. 7

    Ahora a cocinar en horno a 180 grados por 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Emelina Carballo
Emelina Carballo @CookEmelinaC11

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