Tumis daging

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi
  2. Kaldu cair
  3. Daun jeruk
  4. Tomat hijau
  5. Cabe hijau
  6. Bumbu halus
  7. 1 sdtketumbar sangrai
  8. 1/4 sdtjinten sangrai
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Lada bubuk
  12. Kecap manis
  13. Garam
  14. Gula merah
  15. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, masukkan daging, rebus hingga keluar buih..

  2. 2

    Ambil buihnya, lalu buang, angkat daging, potong potobg sesuai selera

  3. 3

    Haluskan ketumbar, jinten, bawang putih dan bawang merah

  4. 4

    Lumuri bumbu halus pada daging yang sdh d potong potong tadi.. tambahkan kecap secukupnya aduk-aduk rata

  5. 5

    Panaskan wajan hingga panas, lalu tuang minyak goreng kedalamnya, masukkan daging dan daun jeruk oseng oseng sebentar, tambahkan kaldu cair..

  6. 6

    Biarkan mendidih sambil sesekali di aduk-aduk, kecilkan api, masak hingga kuah menyusut, tambahkan garam, lada bubuk dan gula merah yg sudah di sisir halus

  7. 7

    Masak hingga kuah tinggal hampir habis, masukkan tomat dan cabai hijau, masak sebentar, matikan api

  8. 8

    Test rasa, Dan.. siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Whyu~Ni
Whyu~Ni @hyoenie
pada
Balaraja
suka banget kalau lihat aneka resep, tapinya belum bisa jadi jago masak, buat saya tuh cooking/baking jadi sesuatu yang gimana gitu.. suka banget, tantangan banget, dan kalau gagal bisa bikin patah hati.. sedih banget.. tapi tetep.. move on.. ga. gagal ga belajar.. tapi tetep pngnnya mh berhasil.. tetep semangat aj..💪😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa