Sate Maranggi ala Ibun
Pengen banget makan sate maranggi tp jauh karena homebase di Jawa Timur, jd mencoba bikin sendiri yg KW nya..
Sate Maranggi ala Ibun
Pengen banget makan sate maranggi tp jauh karena homebase di Jawa Timur, jd mencoba bikin sendiri yg KW nya..
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu marinasi, beri air asam jawa, kecap manis dan gula merah secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur
- 2
Masukkan daging dan tetelan ke dalam bumbu marinasi, aduk merata.
- 3
Siapkan daun pepaya, letakkan daging yg sdh dilumuri bumbu diatasnya tutup dg daun pepaya kembali buat berlapis-lapis..
- 4
Marinasi daging min 1jam, sy letak di kulkas semalaman.
- 5
Setelah dimarinasi, siapkan tusuk sate yg sdh direndam air dulu biar tidak gosong saat dibakar. Tusuk daging sekira 3 potongan dging dan 1 potongan gajij utk satu tusuk sate..
- 6
Tuangi 2 sdm minyak ke sisa bumbu dan aduk²an sate yg sdh dtusuk, bakar sate hingga matang..
- 7
Sambal tomat: 1 buah tomat, 1 siung baput, cabe rawit secukupnya, garam, kaldu jamur, sdkit sj gula, air jeruk sambel.
- 8
Ulek kasar baput dan rawit, tambahkan irisan tomat, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata beri perasan jeruk sambel.. bisa diberi irisan bawang merah..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi ala ala Sate Maranggi ala ala
Sate nya sbnernya banyak karena masih dibakar sebagian tapi udah pgn foto...hehe
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi daging idul adha.Kemarin lagi rame dirumah, berhubung lebaran, dan stok daging qurban masih ada kita mau buat sate. ponaan2 pada sukak.. Alhamdulillah...#minggu24#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Sumut#olahandaging#satemaranggi
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Idhul adha tanpa sate rasanya berasa kurang pas... biasanya bikin yg bumbu kacang.. namun x ini paksu minta dibuatkan sate maranggi... kebetulan di fb lihat resep sate marangginya endeus tv.. saya sedikit modif karena takaran bumbunya kurang jelas....daaan ternyata emang enak ya.. bumbu dah meresap ke dalam daging.. kayaknya ini bakalan jadi menu fav dan diposting di #BancakanOnlineBarengCookpad bismillah semoga dapat #OnlineClass wlo di detik2 terakhir nih... semangat #PejuangGoldenApron3
-
Sate Maranggi ala ala Sate Maranggi ala ala
Lagi ingin banget sate maranggi, tapi masih worry untuk makan di luar... Akhirnya coba-coba bikin sate maranggi sendiri ala ala rumahan...😁
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Kangen sama aroma Bakaran sate... Tapi lagi ga kuat bebikinan... Jd minta tolong pak suami yg bakarin.... Dari aroma bumbunya full rempah, wangiii banget, empuuuk banget dagingnya pas di tusuk... Resep asli pakai baking soda, tp aku pake daun pepaya 🤭Makasih resepnya mba @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Pa su pengen makan sate Maranggi nya Yetty... karena jauh AQ coba" cari resep nya. Tertarik dengan resep dari. , langsung deh bikin... Alhamdulillah pa su suka#CookpadCommunity_Bogor#satemaranggi
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Pertama kali nya makan sate maranggi tuh di deket rumah sodara di cikampek, purwakarta. Yg sate maranggi nya terkenal itu. Berhubung jauh kalo mau ke sana lagi, jadi nya sekarang nyoba bikin sendiri mumpung punya banyak daging qurban..Source : @cook_2626288.#CPBali_KipasKipasSate#CPBali_KreasiAnekaSate#CookpadCommunity_Bali#SateMendunia#RencanakanKebaikanmu
-
Sate Maranggi ala ala Sate Maranggi ala ala
bosen bikin sate sapi yg begitu begitu aja. yaudah cobain yang laen..
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Di rumah paling suka klo bikin sate, baik ayam maupun sapi. Jadi, klo pas dpt daging qurban atau beli daging, dimasak jd sate pasti cepet abis. Kali ini bikinnya pake inspirasi dr resep Sate Marangginya Mbak Susi Agung, yg saya utak atik sendiri. Hasilnya sebentar disajikan langsung ludes..des..😁😁 Yuks cobain..😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week45#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Sate Maranggi ala ala Sate Maranggi ala ala
Makasih dapoer Mm Gia atas resepnya....tapi umi aga beda sedikit dari resepnya Mm Gia.....lauk bisa disimpan di kulkas pas mau buka puasa atau sahur tinggal dibakar ajaBuat umi sih sekali bikin bisa buat berapa kali makan.........mantul dah lauk berbuka dan sahur keluarga.,,,,,,,,#SiapRamadan#AntiRibet....
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Olahan daging yg aku suka adalah dibuat sate daging 😄Tapi pengen yg beda ah, yaitu sate maranggi.. identik dgn daging sapi dan rempah2 nya..Dijamin uenakkk banget ketagihan deh 😍
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Kangen kampung 😌disini ga ada sate maranggi, adapun tp rasanya jauh brbeda, akhirnya bikin sndiri jg😢 rasanya lumayaaan mirip toh dgn bumbu yg sama khas nya maranggi😋#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar