Magdalenas de vainilla rellenas 🧁

El cooksnap de Pau Balzano cuando hizo Magdalenas de vainilla rellenas 🧁.
El cooksnap de Santos Nicolas Mandepos cuando hizo Magdalenas de vainilla rellenas 🧁.
El cooksnap de Andrea Andrade cuando hizo Magdalenas de vainilla rellenas 🧁.
🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Alicante, Valencia, España

Esta receta fue adaptada de varias y la adopté porque es rendidora y además quedan esponjosos tipo bizcochuelo y son súper rápido de hacer! Podes comerlos solos o rellenos!

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Ingredientes

1 hora
20 raciones
  1. Magdalenas
  2. 3huevos
  3. 400 Grharina leudante
  4. 280 Grazúcar
  5. 2 cucharitaesencia vainilla
  6. 150 mlaceite
  7. 30 mlleche
  8. Relleno
  9. 20’gr de chips
  10. 30 grsdulce de leche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batimos el azúcar con los huevos hasta que duplique su tamaño, se hace una espuma hermosa y aireada. En batidora son 3 minutos. A mano un poquito mas

    Foto del paso 1 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁 Foto del paso 1 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁
  2. 2

    Agregamos la vainilla y el aceite y se baja un poco no te preocupes

  3. 3

    Tamizamos previamente la harina y la ponemos en tres etapas de manera suave y envolvente la idea es no perder la esponjosidad. Para alivianar la mezcla agregar la leche y mezclar.

    Foto del paso 3 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁
  4. 4

    Precalentamos el horno solo unos minutos antes y preparamos los moldes. Si no tenés moldes podes usar ltas de atún on picadillo como para contener o aros de papel aluminio👍

    Foto del paso 4 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁
  5. 5

    Si vas a poner relleno este es el momento! Ponemos en los moldes un poco de mezcla y en el corazón dulce y otro poco de mezcla. Llenaremos 3/4 del molde. Si les pones chispas igual y agregas arriba o podes hacerlos recargados con dulce y chips. Ya nuseanga porque me resulta mas sencillo sino con una cuchara está de diez!

    Foto del paso 5 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁 Foto del paso 5 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁
  6. 6

    Ponemos al horno y en 20 minutos en mi caso, lo normal es 35 a fuego medio bajo. Mi horno es quador y todo lo hace rápido.

    Foto del paso 6 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁
  7. 7

    Podes espolvorear con azúcar impalpable o solos quedan buenísimas para decorar con merengue o rocklets sonnotras ideas. Ahora si!!! Que los disfruten!!

    Foto del paso 7 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁 Foto del paso 7 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁
  8. 8

    El corazón de dulce de leche es lo más!!

    Foto del paso 8 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁 Foto del paso 8 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁 Foto del paso 8 de la receta: Magdalenas de vainilla rellenas 🧁

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🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Alicante, Valencia, España
IG @turcacba Viajera🤙, runner🏃‍♀️ y divertida. 😄Me gusta lo sencillo, simple y rápido en la cocina y si alguien me cocina mejor .... pero dicen que yo soy buena 😊 y acá estamos , a compartir! 🙌 manos a la obra!!
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