Roti Sobek Bread Maker + Air Fryer
Roti sobek favorit keluarga, buatnya gampang di bread maker (saya pakai Zojirushi BB-HAC10) lalu sambung air fryer (Philips). Bebas mau merk apa saja utk BM dan AFnya
Roti Sobek Bread Maker + Air Fryer
Roti sobek favorit keluarga, buatnya gampang di bread maker (saya pakai Zojirushi BB-HAC10) lalu sambung air fryer (Philips). Bebas mau merk apa saja utk BM dan AFnya
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan adonan (kecuali topping) ke bread maker. Cairan dulu, baru padat. Ragi paling akhir di paling atas tumpukan tepung bread flour (jgn kena cairan)
- 2
Pilih DOUGH SETTING. Untuk Zojirushi BB-HAC10 lamanya 01:45
- 3
Setelah selesai 1 jam 45 menit, keluarkan adonan dari bread maker
- 4
Timbang dan bagi adonan menjadi 18 bagian sama berat (sekitar 30-32 gram satunya). Buat bulatan seperti bola kecil lalu pipihkan, isi topping sesuai selera lalu “ditutup” lagi dan dibuat bentuk bola kecil. Lanjut sampai 18 bulatan selesai
- 5
Tutup dgn kain atau taruh di wadah tertutup, dibiarkan 45 menit - 1 jam sampai bulatan mengembang lbh kurang dobel ukurannya
- 6
Susun dalam air fryer 3 x 3. Saya pakai baking paper spy tdk lengket di jaring2 air fryer
- 7
Panggang di 140 derajat selama 10 menit dulu. Kalau suka yg lbh coklat bagian atasnya, tambah 5 menit lagi
Resep Serupa
-
Roti sobek coklat Roti sobek coklat
Masih ada selai coklat & meses rada banyak, pengen bikin roti sobek. Cari2 resep nyangkut di resep mbak Fitri. Ini hasil rebake nya. Lembuuut, enaaak, wangiii
-
Roti sobek Roti sobek
Roti sobek dengan bentuk karakter. Saya membuat menggunakan mesin pembuat roti, jadi membuat roti tidak meletihkan 😊
-
Roti sobek Jadul (Tanpa bread improver) Roti sobek Jadul (Tanpa bread improver)
Dari dulu paling suka mkn roti jadul ini ada rasa coklat, keju sama strawberry..rasanya buttery bngt dan menul2 Tanpa menggunakan bread improver.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Basic Bread, Source : @frielinggasit ,Modified : @Dah_ ,#DahS_Bread#ChocolateDah#CheeseDah#PejuangGoldenBatikApron#GBA_Dah
-
Roti Sobek Susu Roti Sobek Susu
Beli loyang baru langsung pengen buat roti. Jadinya rapi banget deh kalau menggunakan loyang ini. Kali ini buat roti sobek tetapi bentuknya saja yang berbeda karena saya menggunakan loyang yang berbeda. Roti sobek rasa susu.. Saya buat polos saja dan saya sajikan dengan butter dan selai. Kita bisa kok isi dengan isian seperti keju dan cokelat.
-
Roti Sobek | Tanpa Ulen 😍! Roti Sobek | Tanpa Ulen 😍!
Masih edisi kesengsem berat sama no knead bread 😅😋. Pas banget kaka tadi mo beli roti sobek di in******t kosong, akhirnya bikinnn sekalian coba2 resep versi roti sobek. Sumber resep: Chanel Youtube nya Secrets In The Oven, caranya ngikutin video ini plus inget2 yg kemarin dari Chef Devina. ini ta buat separuh resep aja, trus ta mix terigunya, sama ta kasi isian dikit2 😂, belajar ngisi adonan roti ceritanya.
-
Roti Sobek Lembut dan berserat (Low Budget) Roti Sobek Lembut dan berserat (Low Budget)
Sebenarnya sdh beberapa kali buat roti sobek, pertama2 pakai resep dr bahan donat low budget yg saya tulis dlm buku resep saya..Kemudian mix dan max dr berbagai resep dan akhirnya dapat roti sobek yang menurut saya pas sesuai selera saya dan cara buat yang g begitu sulit..Selain harganya murah meriah, cara buatnya juga praktis..Keluarga saya paling suka kalau saya buat roti sobek ini, pagi buat siangnya rotinya ludes..Senang dech klu buat sesuatu dan dimakan lahap oleh anggota keluarga..Yuk moms buat..☺️
-
Roti sobek susu Roti sobek susu
Ikut meramaikan *Pasar Cookpad* .Cek bahan di dapur, dan memenuhi semua kriteria akhirnya bikin roti sobek susu aja.Belanja Bahan utama yang dipake , kategori telur dan dairy (susu cair, telur, margarine) dan kategori bahan masak dan kue ( tepung terigu , ragi instan)Jadilah roti sobek kesukaan keluarga.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BelanjaIdediPasarCookpad#SarungTanganCookpad
-
Roti sobek ubi oranye Roti sobek ubi oranye
Bismillah...Hape saya rusak kesiram air minum sama qonit.ini pakai hape yang satu lagi.sebenarnya punya banyak tabungan resep tapi fotonya dihape yang rusak.inilah akibatnya kalo males ketik resep simpan di draft😅Di draft ada roti sobek perdana ku 2 atau 3 tahun yang lalu buat selamatin golden batik apron😊pertama kalinya bikin roti dan lupa oles margarin atasnya jadi pucet.kalau rasa sudah pasti mantap saya cooksnap resepnya mba fitsasSource:fitri sasmaya#pejuanggoldenbatikapron
-
Wheat Bran Bread (Roti Sobek Tepung Kulit Gandum) Wheat Bran Bread (Roti Sobek Tepung Kulit Gandum)
Inspirasi resep roti tawar tepung kulit gandum dari mba @Elladoank99. Saya modif jadi roti sobek request bocah-bocah yang suka banget roti sobek. Alhamdulillah suka banget ini roti tepung kulit gandumnya. ❣️
-
Roti sobek lembut (japanese milk bread) Roti sobek lembut (japanese milk bread)
Sesuai namanya roti sobek lembut atau japanese milk bread aslinya emang lembutttt banget, bedanya dengan roti sobek pada umumnya yang bagian atas diolesi telur tapi japanese milk bread ini hanya ditaburi tepung aja ,
-
Roti Sobek Roti Sobek
Baru pertama kali bikin roti sobek dan saya recook resepnya mbak Fitri Sasmaya.. Alhamdulillah hasilnya lembut banget. #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CABEKU #PAKKETIPAKTEPUNG
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)