Salsa boloñesa para pasta
J RG @cook_21841766
Paso a paso
- 1
Condimentar la carne picada con sal, pimienta recién molida, cúrcuma, orégano, perejil, tomillo, nuez moscada removerla para que se mezcle todo muy bien y reservar.
- 2
Pelar la zanahoria y picarla junto la cebolla morada(si no dispone de ella no pasa nada) muy muy finita.
- 3
En una sartén añade un chorrete de aceite de oliva y sofríe a fuego suave durante 10 minutos removiendo cada 1 minuto y medio.
- 4
Pasado los 10 minutos sube el fuego al máximo y añade la carne condimentada, remueve y hasta que coja color y quede en trozos pequeños.
- 5
Con la carne ya con color añade el tomate y añade una cucharadita de orégano, remueve para que se impregne la carne, dejar cocinar durante 5 minutos.
- 6
Pasado los 5 minutos añade el vino y la leche, remover todo, tapar y dejar cocinar a fuego suave durante 30-35 minutos.
- 7
Pasado el tiempo destapar, remover y dejar otros 10-15 minutos removiendo de vez en cuando, tiempo para preparar la pasta (si la salsa la ves muy seca, con el agua con en que se esta haciendo la pasta puedes añadirle hasta que esté a tu gusto)
- 8
Y ya estaría lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J RG le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13575661
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Salsa boloñesa para pastas
Es una de las recetas más fáciles y sabrosas de salsa boloñesa que he preparado. En la foto prepare menos salsa y por eso se ve con poca cantidad.
-
Salsa boloñesa
Os dejo mi receta de salsa boloñesa. Podéis usarla con cualquier tipo de pasta; espaguetis, lasaña, macarrones, raviolis, etc... Es riquísima.
-
-
Salsa boloñesa
Para aprovechar la temporada de tomates me encanta preparar salsa casera y utilizarla en multiples platos.Queda estupenda y muy sabrosa. Nada que ver con las conservas. Por eso aprovecho en verano y continuamente dejo preparada salsa en tarros o en el congelador que después puedo utilizar en cualquier monento.
-
-
Salsa boloñesa
🥩🧅🧄🥕🍅🍷Esta salsa tiene su origen en Bolonia –Italia- donde se emplea sobre todo para acompañar pasta o ñoquis y de ahí se ha extendido a todo el mundo.Como curiosidad en 1.982 se registró la receta oficial de la boloñesa, en la Cámara de Comercio e Industria de la Artesanía y Agricultura de Bolonia, para garantizar la continuidad de la salsa en Italia y en el mundo.
-
-
-
Salsa boloñesa
***Este es el enlace deo video de la elaboracion de la salsa boloñesa ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/2K_i06yl5i0***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/salsa-bolonesasencillisima-elaboracion.html***Teneis una pagiina en facebook llamada (cambalache3 pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl**Salsa boloñesA**Quisiera deciros que aquí os dejo esta versátil receta qué es la salsa boloñesa con la cual podréis elaborar multitud de platos por ejemplo macarrones espaguetis rellenar Canelones hacer lasaña y muchísimas más quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis deciros gracias por suscribiros y por tantos likes nos vemos en un nuevo vídeo y en una nueva elaboración de otra gran receta como la salsa boloñesa un abrazo amigos se despide cambalache3
-
-
Salsa boloñesa
Utilizando la receta original de la boloñesa, añadimos una variante más mediterránea que le aporta un sabor aún mayor y que queda superior con platos de pasta o como relleno de lasaña. CUANTO MÁS PEQUEÑOS LOS TROZOS MAYOR SABOR Y MAYOR FACILIDAD PARA NIÑOS/AS
-
Salsa boloñesa
Preparando esta cantidad, puede hacerse pasta o canelones, lasaña... Se puede congelar la mitad y utilizar más adelante.
-
Salsa Boloñesa
Una de las salsas que me gusta, por no decir la que más, es la salsa boloñesa ( mi versión)Es una salsa que puedes aprovecharla para muchos platos. Pastas, canelones, lasañas, relleno para unas berenjenas....En este caso, voy a colgar mi versión de boloñesa que no difiere de la original, pero si le da un toque diferente.Os invito a probarla!
-
-
Salsa boloñesa
Aunque no es 100% como la original, la he hecho con los ingredientes que tenía por casa. La carne picada es de pollo en vez de ternera y el vino en vez de tinto es rosado, si usáis este último que sobre todo sea seco. Aún con estos pequeños cambios ha quedado deliciosa para cualquier plato. 🍽️
-
-
-
Salsa boloñesa
Hoy toca salsa para pastas, o incluso para arroz, está buenísimoel arroz a la boloñesa, o sea, arroz hervido con la boloñesa, nolo habéis probado? pues hacedlo y ya me dirés.La boloñesa, una salsa para después añadírsela a cualquier pastaque queráis, macarrones, tallarines, spagettis.... o entre placas delasaña (lasaña a la boloñesa) o dentro de unos canelones (canelonesa la boloñesa), en cualquiera de los platos una salsa riquísima.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/salsa-bolonesa.html
-
Salsa boloñesa
Para hacer con pasta o lasaña. Yo la hago sola y luego ya la uso en otras cosas.
-
Salsa Boloñesa
#76. Ideal para cualquier tipo de plato con pasta, lasaña o incluso verduras cocidas. Se puede dividir en varios envases hermèticos y congelar a medida que se vaya a usar, sòlo hay que sacarla la noche antes del congelador. Nos saca de muchos apuros.
-
Salsa boloñesa
Es una salsa buenísima que enriquecerá y hará muy sabrosa cualquier pasta o lasaña que acompañes con ella
-
Salsa boloñesa
Esta es la boloñesa que suelo hacer para pastas, lasagnas o pizzas. Sería como mi receta base para la Bolognesa 😋, con estas cantidades suelo hacer 2 veces pasta porque sale bastante.Esta primera para ...#dalecandela 🎉😉En Instagram: Cook_and_jud
-
Salsa boloñesa
https://youtu.be/VAvJl9VeEVMLa auténtica salsa boloñesa que hará las delicias de todos en tu casa.Deliciosa y fácil de hacer.
-
Salsa boloñesa
Sabrosa salsa para acompañar a la pasta que más te guste.Yo hago mucha cantidad y la congelo en tuppers pequeños-medianos, así tengo salsa lista cuando quiera.
-
Salsa boloñesa
Hoy os enseñaremos hacer la salsa boloñesa que se puede usar para preparar uno macarrones.Si quieres ver más recetas entra en www.hablamosdecomida.es
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13575661
Comentarios