Carne a la cacerola
Sommelier del Asado @sommelierdelasado
Paso a paso
- 1
En un sartén grande agregar aceite de oliva en lo que calienta la misma
- 2
Empezar a agregar las verduras de las más duras a las más blandas para lograr la cocción buscada. Yo hice zanahorias, cebolla, ajo y calabacín
- 3
Agregar luego el tocino cortados en cuadraditos y agregar sal.
- 4
Agregar la carne cortada en cuadraditos
- 5
Dejar cocinar unos minutos más y listo.
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