Croquetas de pollo 😁😸😃
Comida de aprovechamiento, que no quiere decir que son restos de platos 😆😙😙😅, Cristina espero que te guste.🥰🥰🥰
Croquetas de pollo 😁😸😃
Comida de aprovechamiento, que no quiere decir que son restos de platos 😆😙😙😅, Cristina espero que te guste.🥰🥰🥰
Paso a paso
- 1
Picamos los trozos de pollo y reservar
- 2
- 3
Ponemos 2/3 cucharadas de postre de allioli y removemos y reservar
- 4
En un cazo ponemos un par de cucharadas soperas de aceite y de mantequilla, incorporar la cebolla picada y salpimentar, dorar.
- 5
Incorporar dos cucharadas soperas de maizena y hacer el roux,
- 6
Ir añadiendo leche caliente, poco a poco y remover constantemente hasta lograr la consistencia deseada, yo he puesto 750ml.
- 7
- 8
Volver a salpimentar e incorporar la nuez moscada rallada e integrartodo, añadir el pollo triturado y remover para integrar, luego dejar cocinando yo sobre 10 minutos.
- 9
- 10
Pasarlo a un recipiente adecuado, poner el film pegado a la bechamel de pollo y tapar, introducir en el frío hasta la consistencia, sobre 24h.
- 11
Después de 24h, hacer croquetas con dos cucharas y con cuidado poner en otro recipiente y poner en el congelador.
- 12
Pasado un rato que se empiecen a congelar, pasad por harina, huevo y pan rallado, en un recipiente con aceite caliente, este aceite se pondrá después a reciclar, freírlas y servir con unas patatas fritas y una salsa picante de pepinillo y alcaparras.
- 13
- 14
- 15
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de pollo😁
Estas croquetas son las que toda la vida me ha hecho mi madre, y de todas las que he probado son mis favoritas, espero que os guste!!!
-
-
Croquetas de pollo 🐓
A quien no le gustan las croquetas?Si las queréis más gustosas añadid jamón serrano picado además del pollo. O parte del juguito del pollo rustido o al horno. A mí me gustan cremosas y poco densas aunque cuesten un poquito más de moldear. La nata ayuda a conseguir esta textura.
-
Croquetas de pollo🍗
#delantaldoradoCroquetas riquísimas! Receta de mi abuela y de mi tata, ha sido un placer comerlas y recordarlas 😍❤️
-
-
Croquetas de pollo
Estas croquetas son de aprovechamiento, de la receta del caldo que también esta en el recetario, más a bajo la tenéis enlazada. Espero que os gusten :)
-
Croquetas de pollo
Para esta receta se puede usar pollo asado o, como yo hago, con pollo del puchero, depende del gusto de cada uno.
-
Croquetas de pollo!!!
Me sobró dos pechugas qué había cocinado a la plancha. Y tire a por las croquetas.
-
Croquetas de pollo
Esta es la receta de mi madre para hacer croquetas. Para mí, las mejores del mundo. Sirve para cualquier tipo de relleno. Esta son de pollo aprovechando los restos de un pollo asado.
-
Croquetas de pollo
Nos encanta aprovechar los restos del pollo L’ast con unas riquísimas croquetas.
-
Croquetas de pollo
aklatdelmundo.com/croquetas-de-polloAhora que se acerca el día de la madre, vamos a preparar un plato muy de madre española: unas croquetas de pollo. Este plato tradicional es uno de los mejores inventos porque es una gran manera de reciclar las sobras de otra comida, sea carne, pollo, pescado o verduras. Además es una receta relativamente fácil de preparar y se puede congelar y reservar para cuando se necesite.
-
-
Croquetas de pollo
#delantaldorado. Con lo que ha sobrado del pollo asado que hemos comido, voy a hacer unas croquetas caseras de pollo. #cocinadeaprovechamiento.
-
Croquetas de pollo
Nos encantan las croquetas , pero odiamos la cantidad de aceite que conlleva comerlas , así que optamos por hacerlas al horno, y están para chuparse los dedos , comida más sana sin perder el sabor
-
-
Croquetas de pollo
Sigamos con el reto, esta semana toca "Recetas familiares " y para mi, las croquetas hechas con las sobras del pollo usado para hacer un buen caldo, es una de las recetas más de familia, en casa las hacía mi abuela, y me gustaban tanto que ya en la masa estaba metiendo la cuchara.#LasRecetasDeCookpad#ElgordodeCookpad
-
-
Croquetas de pollo
#familiar a mi madre le salen de vicio, las cantidades son un poco a ojo, así que pongo cantidades aproximadas.
-
Croquetas de pollo
Otra receta de aprovechamiento muy cómoda para entretener a los más pequeños en la mesa
-
-
Croquetas de pollo
Después de varias pruebas he conseguido hacer unas buenas croquetas de pollo sin que queden aceitosas y con una consistencia cremosa, espero que os guste!
-
-
Croquetas de pollo
Si haces caldo con algún trozo de pollo, aprovéchalo! Con una bechamel y pan, croquetitas buenas.
-
Croquetas de pollo
Para hacer estas croquetas, he tomado como modelo una receta de Arguiñano. Espero que os guste 😊
-
Croquetas de pollo
¿Habéis hecho pollo asado y os ha sobrado mucho pollo y no sabéis que hacer ? ¡Pues claro croquetas de pollo!
-
Croquetas de pollo
#Mitarjetanavideña #RecetasNavidadHoy me toca hacer croquetas, porque hicimos un caldo de pollo y aprovechando la carne del pollo, se me ocurrió que podía hacer unas croquetas y me puse manos a la obra.Todos hemos disfrutado de las croquetas que nos que hacían nuestras madres y siempre pensábamos que las de nuestra madre eran las mejores, pero actualmente nos parece que hacer croquetas es demasiado complicado, pues recordamos que las hacían con una masa muy blanda y tenían que manipularlas con unas cucharas, total un trabajo muy difícil.Yo creo que la forma más fácil de prepararlas. Es tal y como os voy a explicar a continuación.
-
-
-
Croquetas de pollo asado 🍗
Si hay algo que me vuelven locas son las croquetas!! En todas sus versiones, aquí te traigo unas que hice aprovechando unos restos de pollo asado que me sobró. ¡Maravillosas! 😍
-
Croquetas de pollo
Las croquetas de pollo son un recurso excelente cuando quedaron sobras del puchero o de la parrilla, como aperitivo o una cena de verano.
Más recetas recomendadas
Comentarios