Berenjenas rellenas de carne y jamón al horno
jferna39 @jferna39
Plato enérgico para nuestro organismo. Huerta y granja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partimos la berenjena al medio, se hace unos cortes en cruz en el interior, se sala y con un chorrito de aceite se mete al horno a 200 grados 20 minutos.
- 2
En un cazo preparamos una bechanel con mantequilla, harina leche, pimienta, nuez moscada y una cucharada de tomate frito.
- 3
En un recipiente pochamos el diente de ajo, la cebolla y el pimiento verde, todo partido en trocitos pequeños, se sala para que sude el sofrito.
- 4
Cuando esta sofrito, añadimos, la cane y los taquitos de jamon, y lo sofreimos durante unos minutos.
- 5
Extraemos la pulpa de las berenjenas, una vez sacadas del horno, incorporandola al sofrito anterior. Reservamos las barcas de la berenjena para su relleno posterior.
- 6
Una vez hecho el sofrito incorporamos un poco de la bechamel al mismo para que se liguen todos los ingredientes y dejarlo jugoso.
- 7
En una fuente ponemos las berenjenas, las rellenamos, ponemos bechamel por encima al gusto y tapamos con lonchas de queso.
- 8
Gratinamos en el horno a 200 grados durante 10_15 minutos. (Siempre depend e de cada horno.
- 9
Se sirven calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jferna39 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/136613
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Berenjenas rellenas de carne al horno
Berenjenas rellenas de jamón y queso al horno
Berenjenas rellenas de carne picada al horno
Es una receta, que mi madre la hace mucho.A mi me encanta, y a mi familia también
Berenjenas rellenas al horno
Es el típico plato que cuando te lo sirven te encanta. ( yo lo prefiero con queso gratinado por encima pero como viene un amigo a comer que no puede tomar lácteos le he puesto huevo batido por encima) Lo cocino pocas veces , pero dado que estamos en temporada de berenjena me he animado
Berenjenas rellenas al horno
Berenjenas rellenas al horno
RECETA ORIGINAL: cookpad.com/es/recetas/11586929-berenjenas-rellenas-al-horno(Hago esta receta para poder modificarla a mi gusto sin Thermomix)
Berenjenas rellenas de carne
Receta fácil y sabrosa
Berenjenas rellenas al horno
Las probé en un restaurante donde fui a cenar y la verdad que me atreví hacerlas y para mi gusto me quedaron buenas, que voy a decir yo.. jjjjj
Berenjenas rellenas al horno
Berenjenas rellenas de carne
He estado viendo alguna de las recetas de berenjenas que hay publicadas aquí y con lo que tenía en casa he hecho mi versión.
Berenjenas rellenas de carne y bacon
Sin duda éste es mi plato estrella, deliciosas berenjenas rellenas con un sofrito de carne picada y bacon; gratinadas con queso.
Berenjenas rellenas de carne
Hoy unas deliciosas BERENJENAS RELLENAS DE CARNE.Están buenísimas, no son nada complicadas de hacer, solo algo entretenidas por las diversas elaboraciones, pero el resultado bien merece la pena.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/03/berenjenas-rellenas-de-carne.html
Berenjenas rellenas al horno
Receta tradicional de berenjenas al horno rellenas con carne picada.
fguirado69 
Berenjenas rellenas de pollo, jamón y salchichas al horno
Las berenjenas rellenas al horno siempre quedan deliciosas, independientemente de los ingredientes que les pongas. En este caso, las rellené con restos de pollo, jamón y salchichas que tenía, pero si las haces con atún, salmón o cualquier otro ingrediente, también quedan buenísimas.
Berenjenas rellenas al horno
Receta sencilla y barata.
Berenjenas rellenas de carne
Receta muy fácil de hacer y seguro que gusta a toda la familia.
lourdes 
Berenjenas rellenas de carne
Otras ricas berenjenas rellenas, tenemos que aprovechar que tiene un precio muy bueno y son sanas y caseras a tope, no dejéis de hacerlas.
Berenjenas rellenas al horno
Estas berenjenas las puedes acompañar con gajos gruesos de patatas fritas
Berenjenas rellenas de carne
Un clásico de la cocina. Aprende paso a paso a preparar este inmortal bocado plagado de sabores y matices para lucirte en la mesa. Esta es de carne pero puede ser solo de verduras, de setas, de atún, de quinoa... que tu imaginación vuele, hitchcookian@
Berenjenas rellenas de carne
Unas de las primeras recetas que hice! Me costó conseguir pero ahora es mi plato estrella y súper rápido
Berenjenas rellenas de carne gratinadas
Las berenjenas rellenas de carne picada con salsa bechamel están riquísimas y son muy fáciles de preparar. Si las hacéis en casa os quedarán deliciosas. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla. Mirar como hacer nuestra salsa bechamel en nuestro recetario.Vídeo: Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne
https://www.cocinacaserayfacil.net/berenjenas-rellenas-carne-picada-horno/
Berenjenas rellenas al horno
Berenjenas rellenas, riquísimas y súper fáciles de hacer! (A mi manera)
Berenjenas rellenas con carne
Están buenísima
Berenjenas rellenas al horno
Berenjenas rellenas al horno
Dena Dena 
Berenjenas rellenas de carne
#delantaldorado
Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne
Berenjenas rellenas de carne y queso
Las Berenjenas rellenas es un plato que me encanta, muy completo y nutritivo, puede ser un único plato si lo completamos con una ensalada o arroz blanco. Se puede variar el relleno agregando otras verduras, como calabacines o champiñones. Con queso y salsa de tomate son las preferidas de los niños.
molly Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/136613
Comentarios