Kwetiaw Goreng

Maharani@dapurkecil
Maharani@dapurkecil @maharanidapurkecil
(lagi di)Pontianak😁

Ini mah pan saia teh ketagihan kwetiaw...beli aja teh kantong bolongs...😏kebetulan di pasar sini banyak yg jual kwetiaw basah,jadii wehhh..Alhamdulillah...🤤

Kwetiaw Goreng

18 orang berencana membuat resep ini

Ini mah pan saia teh ketagihan kwetiaw...beli aja teh kantong bolongs...😏kebetulan di pasar sini banyak yg jual kwetiaw basah,jadii wehhh..Alhamdulillah...🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 1 bgkuskwetiaw basah(250 gr),2 bh telur
  2. 4 sdmkecap bang*
  3. 1 sdtsaos tiram
  4. 1,5 sdtkaldu bubuk
  5. 2 teteskecap asin
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 tetesminyak wijen(optional)
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 bhcabe merah
  12. 4 bhcabe rawit(kalo ingin pedasss)
  13. Tambahan:
  14. Segenggamtauge
  15. 3 batangsawi /kol

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak..Hingga benar benar harum dan ada aroma MATANG,sisihkan...masukkan telur...orak arik...

  2. 2

    Masukkan saos tiram..aduk...masukkan kwetiaw yg sudah dibersihkan dan direndam...aduk..masukkan kecap asin,kaldu bubuk,minyak wijen dan merica hingga tercampur rata,setelah rata..masukkan kecap ditengah wajan yaa...sampe terkaramelisasi(alias ngagogolak..biar rasa kecapnya terkaramelisasi🙂)...aduk rata..masukkan sayur dan sedikit air...tutup sebentar,matikan api...sudahh jadiii...taburi bawang goreng seikhlasnya...dan timun iris....🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maharani@dapurkecil
Maharani@dapurkecil @maharanidapurkecil
pada
(lagi di)Pontianak😁
Ordinary mom and housewife who loves to eat...tukang bikin kue amatiran😂😊...yg pgn sharing sama kepo in resep ....😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa