Panquecas de Iogurte e Mel

Name: Panquecas de Iogurte e Mel
Yield: 5 panq grandes
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 iogurte natural; 1 ovo; 4 colheres de sopa farinha de trigo; 1/2 colher de sopa fermento em pó; 1/2 colher de sopa sementes de chia; 1/2 colher de sopa mel (se gostar, junte mais)

Rita Afonso @cook_14504159

Lisboa, Portugal

Estas tornaram-se as favoritas do meu filho. Fizeram tanto sucesso que só sobraram duas para tirar a foto 😁

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Panquecas de Iogurte e Mel

Rita Afonso @cook_14504159

Lisboa, Portugal

Estas tornaram-se as favoritas do meu filho. Fizeram tanto sucesso que só sobraram duas para tirar a foto 😁

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Ingredientes

20 minutos

5 panq grandes

1iogurte natural
1ovo
4 colheres de sopafarinha de trigo
1/2 colher de sopafermento em pó
1/2 colher de sopa sementes de chia
1/2 colher de sopamel (se gostar, junte mais)

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Instruções para cozinhares

20 minutos

1

Numa taça, misture o iogurte e o ovo.
2

Acrescente a farinha e envolva bem. Junte os restantes ingredientes e misture bem.
3

Aqueça uma frigideira antiaderente.
4

Coloque uma porção de massa (ou duas mais pequenas) e deixe cozinhar até ganhar bolhas na superfície e ficar ligeiramente baça. Vire a panqueca com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado.
5

Repita o processo até terminar a massa. Bom apetite!