Asam keueng udang simple

Hazsha Mayati
Hazsha Mayati @cook_23205575

Siang2 dibawa udang am suami. Minta di masakan kuah asam keueng langsung eh di eksekusi udang nya jadiin asam keueng

Asam keueng udang simple

Siang2 dibawa udang am suami. Minta di masakan kuah asam keueng langsung eh di eksekusi udang nya jadiin asam keueng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang
  2. 5 buahcabe hijau
  3. 3 buahbelimbing wuluh besar
  4. secukupnyaAir
  5. 1 tangkaidaun kari / daun temurui
  6. Bumbu halus
  7. 5 buahcabe rawit
  8. 3 buahcabe merah besar
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 buahasam sunti
  12. 2 cmkunyit hidup / bubuk kunyit secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus sampai rata

  2. 2

    Masukkan bumbu halus yang sudah diblender kedalam wadah yang di isi udang, aduk sampai rata dan diamkan selama 5 menit biar bumbu nya meresap

  3. 3

    Hidupkan kompor, masukkan minyak kedalam wajan jika sudah agak panas masukkan daun kari sampai harum kemudian masukkan udang yang di bumbui sebelumnya masak hingga mendidih

  4. 4

    Kemudian masukkan cabe hijau yang sudah di potong kasar dan belimbing wuluh yang sudah di iris2

  5. 5

    Jika kurang air tambahkan air, aduk lagi lalu tambahkan garam dan kaldu sesuai selera

  6. 6

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hazsha Mayati
Hazsha Mayati @cook_23205575
pada

Resep Serupa