227. Queso mozzarella de coco (picoteo)
maybe @maybe_pilarcosta
#abecedario #fitvsfat Y ahora llega la letra favorita en mi casa “Que” de quesos. Un queso vegano diferente y rico
227. Queso mozzarella de coco (picoteo)
#abecedario #fitvsfat Y ahora llega la letra favorita en mi casa “Que” de quesos. Un queso vegano diferente y rico
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Trituramos.
- 2
La mezcla la ponemos en un cazo al fuego alto. Removemos sin parar hasta que espese para evitar que se queme. Tarda unos minutos.
- 3
Ponemos un cuenco con agua fría y cubitos. Cuando esté bien fría, con una cucharada de helado vamos cogiendo porciones del preparado y los vamos vertiendo en el cuenco de agua fría. Están listas cuando bajan al fondo del cuenco. Dura unos 40 minutos.
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Y ya esta nuestras porciones de queso mozzarella de coco. Lo podemos utilizar como un queso mozzarella italiano. Si nos interesa más duro para poderlo rallar hay que poner más agar agar. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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