Donat lagi donat lagi 😂😂😂 ga bakal bosen mak soalnya anakku suka donat (emaknya juga sih..wkwk) btw, ini resep nya CRCook liat d yutub..donat ini pake metode autolysis..waktu nunggu nya lama tapi ngulen supaya kalis elastisnya gapake lama mak..cukup 5 menit..hanya 5 menit ku kenal dirimu *autonyanyilagunyasigotik 😂😂 cuss intip yuk mak resepnya 😉

Dari kemarin kemarin fathan minta donat terus. Karena #DiRumahAja yadah mamanya #KeDapurAja untuk mencoba teknik baru membuat donat metode autolysis. Lebih enak sih gak capek mengulen hanya lima menit tapi lama banget fermentasi alaminya 6-8 jam. Aku posting ini sekalian untuk #WeekendChallenge #MartabakJakartaSumber : youtube cr cookInspirasi : Andika Shelly S @AndikaShelly#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#KangenBerbukaDiLuar#KamuInspirasi#MasakItuSaya#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week17

Assalamualaikum kali ini aku mau bikin donat metode autolysis yang katanya tanpa ulen tanpa ribet juga hehe cus yang mau cobain😚 yang masih bingung autolysis tuh apa cek gugel aja ya 😁 biasa nya sih autolysis memakan waktu yang sangat lama cuma ya apa salah nya sih buat dicoba 😉 donatnya ini empuk banget dan lembut juga tahan sampai keesokkan harinya loh . kuy dicoba step by step nya

Coba bikin donat pake metode autolysis,biar ga capek ngulen tangan,paling gasabar n cepet pegelnya euy...

Source : Syahara KitchenUdh lama pingin nyoba donat dgn metode ini. Baru keturutan. 😁Hasilnya klo di saya kyak odading 🤭 tp tetep enak dan empuk.#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#soloarisanrecook_syaharakitchen

Akhirnya ada cara bikin donat yg tanpa harus pake mixer dan full ngulen manual gak pake lama. Yeaayyyyyy!!!Tapi harus mau berproses yaa.. nikmati aja prosesnya, ini mudah dan gak lama bikinnya.Note: Adonan ini bisa jg dbuat pizza atau roti lho. Selamat mencoba... :)

Lagi suka belajar bikin donat.berhubung mixer rusak,tangan jg pegel banget klo buat ngulenin AQ pake metode ini.malam bikin adonan,pagi mengerjakany.yg pasti harus sabar y mom....

Ini recook resepnya Mba Frielingga Sit, jadi resep andalan saya bikin dough buat dibikin donat dan roti, cuma saya modif sedikit, mix tepung protein tinggi dan sedang.Saya suka sekali bikin dough dengan metode autolysis, menghemat waktu nguleni.Kadang saya buatnya malam hari kemudian diolah pagi, adonan saya diamkan semalamanUntuk donat ini saya buat adonan pagi² sebelum berangkat kerja, pulang kerja baru diolah... metode ini cocok banget buat working mom 🥰

Assalamualaikum..Sudah lama buat donat memakai metode autolysis. Waktu lalu buat roti sobek sekarang dibuat donat. Masih setia dengan resep mbk Nana Hanif 😍.#Donat#MetodeAutolysis#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar

Pengen ngabisin terigu biar ngga berantakan dapur cara satu-satunya ya diolah 😂😂Udah lama banget pengen bikin donat dengan metode autolysis ini biar ngga cape nguleni.Klo dapet googling sih artinya membiarkan adonan biar dia membentuk gluten alami, jadi biar mulur-mulur elastisnya terbentuk alami gitu. Ini istilah secara baking saya yaa.. 😆😆Klo istilah secara chemicalnya rumit, banyak istilah kimia hahaha.Oh iya, ini saya recook punyanya mba Alin, ini link resep asli beliau yaa:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11403771-donat-empuk-metode-autolisis-dijamin-sukses-white-ring?invite_token=Y2BegmpY9g7rS5CRY6xDX65J&shared_at=1593923860#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BandungMinggu Ke: 7

Q baru kali pertama bikin donat ,Alhmdulillah not bad lah bagi pemula sprti saya 😁 metode dgn autolysis ini sangat sangat membantu krn tdk prlu wktu lama utk ulen .#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad