Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 300 grcumi basah
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 8cabe rawit
  4. 1 SDMsaos tomat
  5. 2 SDMsaos sambal
  6. 1 SDMsaos tiram
  7. 1 SDMmaizena
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 batangsereh
  11. 2 SDMmargarin
  12. Bumbu Halus
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 6cabe merah keriting

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi, naluri dengan jeruk nipis, cuci bersih. Potong cumi sesuai selera.

  2. 2

    Iris daun bawang, dan cabe rawit, geprek sereh dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunakan margarin hingga harum, tambahkan cabe rawit, daun jeruk, jahe, sereh, saos tomat, saos sambal, dan saos tiram. Tumis sebentar. Tambahkan 1/2 gelas air. Masak hingga matang. Tambahkan gula dan garam.

  4. 4

    Masukkan cumi, campur dengan bumbu dan masak hingga matang.

  5. 5

    Tambahkan irisan daun bawang dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak sebentar.

  6. 6

    Cumi saos Padang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alun Rahma
Alun Rahma @alunrahma
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Penggemar resep rumahan dan food preparation ❤️. Instagram @alunrahma 🔥🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa