Separe la masa en dos mitades, haga una bola con una de las mitades y reservela en un bol y tape con film transparente. Deje la otra mitad en el vaso y añada 30 g de chocolate puro en polvo, programe 3 min/vel espiga. Haga una bola con la masa resultante, reservela en un bol y tápelo con film transparente. Deje reposar las masas hasta que doblen su volumen, aprox. 1 h.

Extienda cada masa sobre la encimera ligeramente enharinada, luego coloque una sobre la otra y enróllelas juntas. Una los dos extremos para formar el roscón. Coloque el roscón resultante sobre una bandeja con papel para horno.

Si desea poner cobertura de chocolate, deje el roscón tal como está y cubra con un paño. Si prefiere adornar con fruta escarchada, almendras o cualquier otra cosa, pinte la superficie del roscón con huevo batido, coloque la decoración y cubra con un paño. Deje reposar hasta que doble de tamaño, aproximadamente 1 h.