Ayam Semur Terasi

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
Aceh

Bismillah
29-01-2023 Kembali maafatin draft😭 berhubung tangan masih sakit belum bisa aktifitas dapur yg berat. Jadinya harus kembali ke draft mengingat apron batiknya biar gak gugur di babak terakhir🤭😔
Tetap bersyukur atas nikmat Allah, waktu sehat masakin yg enak2. Waktu sakit disuruh istirahat, beneran harus rehat. Masakan pun simple cuma rebusan. Tapi tetap nikmat, semangat jangan hilang. Keep smile karena Allah tau apa yg terbaik untuk kita. Berjuang untuk sehat..🥰❤️💕

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurYusraSfa

Ayam Semur Terasi

17 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
29-01-2023 Kembali maafatin draft😭 berhubung tangan masih sakit belum bisa aktifitas dapur yg berat. Jadinya harus kembali ke draft mengingat apron batiknya biar gak gugur di babak terakhir🤭😔
Tetap bersyukur atas nikmat Allah, waktu sehat masakin yg enak2. Waktu sakit disuruh istirahat, beneran harus rehat. Masakan pun simple cuma rebusan. Tapi tetap nikmat, semangat jangan hilang. Keep smile karena Allah tau apa yg terbaik untuk kita. Berjuang untuk sehat..🥰❤️💕

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Aceh
#ResepDapurYusraSfa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam beri air jeruk dan garam lalu di goreng
  2. 1 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 1 tangkaidaun kari
  5. 1 buahtomat potong dadu
  6. 1 Sdmsaus sambal asli
  7. 2 Sdmkecap manis
  8. 1 Sdmkecap asin
  9. 1 Sdmgula merah
  10. 1 sdtcuka
  11. Minyak utk menggoreng dan menumis
  12. 👉 Bumbu yg dihaluskan:
  13. 6 buahcabe merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1 buahtomat
  17. 1 jaritelunjuk terasi
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu, selanjutnya sisakan minyak sedikit lalu masukan bawang jika sudah berbau harum masukkan tomat potong, lalu masukan bumbu aduk hingga rata.

  2. 2

    Lalu masukan daun salam, daun kari dan daun pandan. Kemudian tambahkan 50 ml air minum aduk hingga rata, biarkan hingga bumbu mendidih. Selanjutnya masukan garam, saus, kecap asin dan kecap manis aduk hingga rata.

  3. 3

    Berikutnya masukan Gulmer, cuka, dan ayam aduk hingga rata. Biarkan mendidih kembali hingga matang, icipi rasanya.jika belum pas, paskN rasanya.

  4. 4

    Jika bumbunya udah agak mengering angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
pada
Aceh
cooking is coolI very happy when i can cooking and baking for my little family.💕❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa