Mie Dokdok Simple ala Burjo
Mie dokdok juga merupakan salah satu menu 'comfort food' saya dan suami manakala capek atau malas masak yang ribet. Biasanya sih cocok banget disantap sebagai menu makan malam.
Olahan masakan ini cocok juga lho buat temen-temen yang bosan dengan mie instant yang dimasak gitu gitu aja. Mungkin resep ini bisa jadi alternatif menu praktis dirumah. Dicoba ya!
Mie Dokdok Simple ala Burjo
Mie dokdok juga merupakan salah satu menu 'comfort food' saya dan suami manakala capek atau malas masak yang ribet. Biasanya sih cocok banget disantap sebagai menu makan malam.
Olahan masakan ini cocok juga lho buat temen-temen yang bosan dengan mie instant yang dimasak gitu gitu aja. Mungkin resep ini bisa jadi alternatif menu praktis dirumah. Dicoba ya!
Cara Membuat
- 1
Iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- 2
Orak arik telur. Sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih dan rawit hingga layu dan tidak langu.
- 4
Masukkan sosis dan bakso yang diiris tipis tipis. Bahan ini nggak wajib. Tapi menurut saya paling tidak harus ada unsur dagingnya (boleh bakso, sosis, atau sedikit daging ayam) agar kuah lebih legit (mlekoh).
- 5
Masukkan telur yang tadi sudah diorak arik. Tumis hingga wangi sekali.
- 6
Masukkan air, tunggu sampai hampir mendidih. Masukkan 2 bungkus indomie goreng. Lalu didihkan, tutup wajan. Tunggu hingga mie setengah matang.
- 7
Masukkan pakcoy.
- 8
Tambahkan bumbu instant mie goreng. Tambahkan kecap, saus sambal, test rasa. Bila kurang gurih, masukkan masako sesuai selera.
- 9
Tunggu hingga kuah agak susut agar terasa nyemek/medhok/kental. Matikan api.
- 10
Sajikan dengan kerupuk lebih nikmat.
- 11
Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Mie Dokdok ala Burjo Mie Dokdok ala Burjo
Waktu kuliah sebelum pandemi, pernah beberapa kali beli mie dokdok di burjonan. Ada yg enak, tp ada juga yang terlalu eneg karna mungkin saosnya kebanyakan. Sekarang bikin sendiri di rumah bisa disesuaiin selera, enaaak...#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie Dokdok ala Burjo Mie Dokdok ala Burjo
Yang pernah tinggal di Jogja pasti kenal deh sm olahan mie satu ini. Biasanya mie dokdok ini dijual di warung burjo, langganannya para mahasiswa :))Coba deh, enak! Dibuat dari indomie dengan citarasa yg berbeda.#MieDokdok#OlahanIndomie#MieBurjo#Yogyakarta#JelajahResepRumahan
-
Mie DokDok ala Burjo Mie DokDok ala Burjo
Kangen banget sama masa masa kuliah di solo makan mie rebus iniii, ternyata gampang banget caranya. Yuk bikin yukk!!!
-
Mie Dok-dok ala Burjo Mie Dok-dok ala Burjo
Kangen makan mie dokdok di aa' burjo motekar deket kampus, alhasil bikin dari bahan seadanya. Ditambah sawi hijau pasti lebih endolita!
-
Mie dokdok ala burjo Mie dokdok ala burjo
Kangen banget sama mie dok dok burjo waktu ke Jogja. Jadi hari ini aku bikin sendiri. Harusnya pake mie goreng tapi ga ada jadi yaudaah yang ada aja hehe
-
Mie dokdok ala burjo Mie dokdok ala burjo
Ini mie dokdok ala burjoan ya.. Pake mie instan.. Hasilnya enaaak bgt..
-
Mie Dok-Dok Ala Burjo Mie Dok-Dok Ala Burjo
Mie simpel, cepat dimasak, enak dimakan, dan tidak banyak bahan serta cucian😂
-
Mie dokdok ala burjo Mie dokdok ala burjo
Laper tengah malem, tiba-tiba keinget mie dokdok yg biasa dijual di burjoan (sejenis warteg, biasanya di jogja dan jateng). Yaudahlah, #kedapuraja kalo gitu
-
Mie Dok Dok ala Burjo Mie Dok Dok ala Burjo
laper tapi pengen yang pedes pedes seger gimana gitu.. ehh ada indomie 😂😂 jadi yaudaah deh bkin!
-
Mie dokdok ala burjo Mie dokdok ala burjo
Jaman kuliah kalau ke burjo waktu hujan biasa pesan mie dokdok. Sore ini lagi hujan dan kangen banget makanan khas burjo itu. Maklum di Pekalongan jarang banget burjo 😂😂
-
Mie dokdok ala burjo Mie dokdok ala burjo
karena lockdown dan rindu tanah perantauan, maka saya membuat miedokdok sebisanya dan enak
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar