Budín de pan expres🤓

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🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

En mi casa amamos el budín de pan😍siempre fue uno de los postres que estuvo presente desde mi infancia👧 esta versión es muy práctica y además no usamos horno!!!! Queda delicioso😋

Budín de pan expres🤓

En mi casa amamos el budín de pan😍siempre fue uno de los postres que estuvo presente desde mi infancia👧 esta versión es muy práctica y además no usamos horno!!!! Queda delicioso😋

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Ingredientes

  1. 250 gr.De miga de pan
  2. 1lt. De leche
  3. 1 sobrepolvo para flan
  4. c/nAzúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Remojar la miga de pan en 200cc de leche (la sacamos del litro, o sea que nos van a quedar 800cc) reservamos.

  2. 2

    En una ollita colocamos el polvo para preparar el flan y agregamos el resto de la leche (800cc) revolvemos muy bien para que no quede ningún grumito y llevamos a fuego suave hasta que hierva, cocinamos por un minuto más siempre revolviendo para que no se pegue en el fondo.

  3. 3

    Volcamos la leche caliente sobre el pan que teníamos reservado y con una cuchara de madera revolvemos muy bien hasta integrar por completo y volcamos en un molde previamente acaramelado (el mío es de 22 cm) dejamos entibiar y luego tapamos con film y llevamos a la heladera hasta que esté bien frío (aproximadamente 3 horas) y desmoldar.

  4. 4

    Si quieren pueden agregar ralladura de limón o de naranja🍊🍋

  5. 5

    También le pueden agregar pasas de uva o nueces picaditas😃 lo pueden acompañar con dulce de leche o crema batida😋😋😋

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👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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