Leopard Soft Bread
Kali ini bebikin Roti Tawar terniat, sedikit ribet emang ngebentuknya, tapi pas liat hasilnya, masyaallah pingin nangis karena seneng bangets, tapi aku ga eman pas makannya loh, begitu selesai sesi foto2, serbu langsubg tinggal 2 wkwkwkwkwk
Leopard Soft Bread
Kali ini bebikin Roti Tawar terniat, sedikit ribet emang ngebentuknya, tapi pas liat hasilnya, masyaallah pingin nangis karena seneng bangets, tapi aku ga eman pas makannya loh, begitu selesai sesi foto2, serbu langsubg tinggal 2 wkwkwkwkwk
Cara Membuat
- 1
Kebetulan saya uleni pake stand mixer, siapkan bowl masukkan tepung, bahan A aduk hingga merata dengan spatulla
- 2
Mixer dengan kecepatan rendah hingga setengah kalis
- 3
Masukkan garam dan margarin
- 4
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kalis elastis
- 5
Keluar adonan dan uleni adonan sebentar, rounding adonan dan bagi setengah, rounding adonan yang original dan masukkan ke bowl tutup dengan plastik wrap
- 6
Dan adonan setengahnya dibagi lagi jadi 2, dan uleni 1 adonan dengan 2 sdm coklat bubuk
- 7
Setelah tercampur rata, rounding dan tutup dengan plastik wrap
- 8
Kemudian uleni sisa adonan dengan 1 sdm coklat bubuk, rounding dan tutup dengan plastik wrap, dan istirahatkan hingga 30-40 min
- 9
Kempiskan masing masing adonan dan bagi menjadi 9 dan rounding
- 10
Adonan siap dibentuk ya Mom.....
- 11
Plintir plintir adonan yang coklat muda, dan pastikan panjannya kurleb 3/4 loyang, lakukan ulang hingga adonan coklat muda habis
- 12
Pipihkan dan gilas adonan coklat tua, lebih panjang sedikit dari adonak coklat muda dengan lebar bisa menutupi adonan coklat muda
- 13
Taro adonan coklat muda diatas adonan coklat tua, balut, rekatkan ujungnya dan gulung2 hingga halus, lakukan ulang hingga adonan coklat muda terbalut dengan adonan coklat tua
- 14
Ambil adinan original, pipihkan dan gilas hingga lebarnya bisa menutupti selurur adonan coklat muda dan coklat tua, rekatkan ujunnya dan gulung gulung hingga halus, lakukan ulang hingga semua adonan terbalut adonan original
- 15
Siapkan loyang roti tawar dan tutupnya, pastikan dalam keadaan bersih dan kering
- 16
Kemudian olesi tipis dengan margarin, jangan lupa bagian dalam tuupnya juga ya mom
- 17
Kemudian masukkan adonan berjajar 3, kemudian 3 lagi diatasnya dan 3 adonan terakhir, kemudian tekan tekan hingga panjangnya memenuhi loyang
- 18
Tutup dengan plastik wrap dan proofing hingga 2x lipat, max 60 min
- 19
Panaskan oven dengan suhu 200 derajat, aapi bawah, kirleb 10 min
- 20
Setelah oven panas, tutup loyang dengan tutupnya ya mom
- 21
Oven dengan suhu 180 derajat, api bawah, kurleb 7 min
- 22
Kemudian pindah dengan api atas bawah kurleb 23 min, so total waktu pengovenan 30 min dan hingga matang tentunya sesuai dengan oven masing2 ya Momsay.....
- 23
Nah setelah matang, keluarkan loyang kemudian hentak hentakkan loyang dan buka pelan pelan tutupnya
- 24
Balik loyang dan biarkan set dan keluar sendiri si roti
- 25
Inget jangan buru2 diris ya mom, biarkan dingin terlebih dahulu.....
- 26
Baru dech boleh diiris yak, ketebalan sesuai selera
- 27
Nah ini roti tawar soft dan enak banget dimaka gitu aja tanpa toping
- 28
Tapi kalo mau dioles dengan margarin dan keju parut boleh juga yaaak
- 29
Wokley semangat mencoba ya Mom, agak ribet memang tapi pas lihat hasiknya bener bener mau nangis.....
- 30
Semoga cucok ya dengan resep ini, makasih 😍🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Leopard Bread Leopard Bread
Adaptasi Dari resepnya Ardhani Restianti.Akhir2 ini udah jarang banget beli s***roti.Ternyata lebih enak bikin sendiri 😻😸.yang pasti lbh aman,sehat tanpa pengawet Dan bebas berkreasi sesuai selera 😺
-
Leopard bread Leopard bread
Saya sudah pernah menulis resep ini tapi terdelete. Setelah mengumpulkan kembali beberapa foto, saya coba tulis lagi.
-
Leopard print bread Leopard print bread
Resepnya masih sama ya seperti japanese mochi square toast
-
Leopard Print Milk Bread Leopard Print Milk Bread
Cooksnap resep Roti Leopard Chef #NuningPutri_chef, untuk program MRT (Masak Resep Teman) saya buat Roti Tawar motif Leopard untuk sarapan pagi anak-anak.#MRT_NuningPutri#CookpadCommunity_Jakarta
-
-
-
Leopard Pattern Bread #ReBread Leopard Pattern Bread #ReBread
penasaran pengen bikin pattern animal skin / animal print, cari di youtube dapat tutorial step by step... pas jadi surprise juga - sukses !cek videonya di https://www.facebook.com/ifa.sagir/videos/vb.770553788/10153871274938789/?type=2&theater
ifa sagir -
Leopard bread(tanpa telur) Leopard bread(tanpa telur)
Minggu ke 45(3 August 2020)Mencoba membuat roti yang berwarna,dapat ide dari mba nuning... Hasil rotinya memang lembut,tapi waktu uleni, adonan lengket di tangan,susah di bentuk. Mungkin,next time sy mencoba kembali,tetep semangat💪💪.Bentuknya dalam penataannya juga belum bagus,makanya hasilnya bukan seperti leopard. Malah seperti dalmation cuma berwarna coklat aj.Source by Nuning Putri#DirumahAja##PejuangGoldenApron2##NewNormal#
-
Super Soft Bread Super Soft Bread
Ini pertama x bikin dan berhasil wkwkwk akhirnyaaaaaaa😚😆
-
Leopard Print Bread(tanpa telur) Leopard Print Bread(tanpa telur)
Ini resep roti tawar pertama saya🤭maksa bangettt buatnya karna gak punya loyang roti tawar 🙈jadi saya pakai loyang loaf dan tanpa tutup🤭 hasilnya ya seperti itu..... buatnya cukup makan waktu kalo menurut saya 😬tapi terbayar oleh hasilnya 😇 intinya saya sudah mencoba dan ada pelajaran penting yang bisa saya saya ambil dari resep ini😁 sebetulnya saya udah lama pengen buat roti tawar🤭cuma karna belum punya loyangnya yang pakai tutup itu jadi gak terus😂 akhirnya saya cari cara gunakan alat yang ada saja di rumah, walaupun bentuknya tidak kotak seperti resep aslinya 🤭segini aja udah seneng banget sama hasilnya 😁 terima kasih mba @Nuning Putri untuk resepnya😘karna saya bisa membuat hal baru yang belum pernah saya buat walaupun dengan alat seadanya 😇semoga mba Nuning selalu diberi kesehatan, panjang umur dan dimudahkan rezekinya 🤲🏻😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻Source : Nuning Putri#GA_NuningPutri#CookpadCommunity_Jakarta#PejuqngGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInpirasimu#MasakAsyik#Resolusi2020#Pr_Roti
-
Soft Bread Soft Bread
Akhirnya seneng banget bisa ikutan baking class sama Chef Juni. Bisa liat langsung awal pembuatan roti sampai cara bikin berbagai macam bentuk model roti. Terima kasih sudah berbagi ilmunya ya Chef 😊😊Source : KokiRoti#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Soft Bread Soft Bread
bismillaahRoti lembut sekali,cocok dijadikan roti sobek,roti umyil atau roti yg lain ...enak rotinya,,pastikan raginya masih aktif ya,buatnya mudah banget,,,cuma proofingnya yang lama.Dan lebih bagus hasilnya kalau pake terigu protein tinggi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)