Sopa de frijol negro en olla exprés

Fue de las primeras recetas que preparé cuando ya no vivia con mi mamá. Me gusta encontrar nuevos sabores en los clásicos
Paso a paso
- 1
Poner a freír la cebolla con el chorizo en la olla express destapada.
- 2
Cuando ya se obtenga la grasita agregar el chile, el comino, el jitomate y la cebolla. Guisar esto unos minutos
- 3
Agregar los frijoles a la mezcla, luego incorporar agua hasta que cubra sobre dos dedos el guiso.
- 4
Poner sal, sazonador al gusto y tapar la olla. Dejar 30 minutos después de que empiece a sonar.
- 5
Cuando ya esté lista dejamos enfriar, y se pueden poner 2 tazas de la sopa en la licuadora y regresar a la olla, o triturar un poco con una batidora de inmersión para tener más textura.
- 6
Servir. Decorar.
- 7
Como tip adicional esto también se puede guisar con chipotle, o en lugar de chorizo pueden ser salchichas, tocino, o incluso pueden no llevar carne y llevar zanahorias.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tarta de Pollo


Ravioles al estilo Asu


Sopa, colores de primavera en invierno


Sopa de mandi'i (bagre) estilo mamá


Sopa de lentejas💕


Hamburguesa Casera


Hamburguesitas de Calabaza


Sopa cremosa de verduras y pollo


Sopa paraguaya exprés (sin batidora, sin horno)


Empanadas de Mondongo con Cheddar


Waffeln kuchen


Sopa Paraguaya


Bollitos de coco


Chamburreado de chorizos con mejillones en olla, PICANTE


Tarta de verduras


Chipa Paraguaya; de almidón


Torta semifría de yogur para refrescar tu día y sin horno


Crema de maizena muy fácil y deliciosa


Fideos con salsa de guacamole y atun


Bizcocho de banana


Soufflé de verduras


『.• chipa express •. 』


Mousse de mango


Típica sopa paraguaya


Albóndigas de carne de soja


Puchero y sopa de verduras en una


Sopa de verduras mbarete


Sopa (o soyo según mi señora) con fideos cabellos de ángel, para mi hijo


Chocolate en barra y kisses de chocolate cobertura


Hamburguesas de carne de soja

Comentarios