Sopa de la abuela con fideos y arroz de plátano maduro

Son los sabores exclusivos para Cookpad recordando a la abuela y rescatando tradiciones de toda una vida. #Caminodesabores
Sopa de la abuela con fideos y arroz de plátano maduro
Son los sabores exclusivos para Cookpad recordando a la abuela y rescatando tradiciones de toda una vida. #Caminodesabores
Paso a paso
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Lavar el hueso y colocarlo en la olla express junto con la arracacha o apio y sal deje ablandar un poco.
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Cuando ya esté blando échele la zanahoria y el resto de cosas deje hervir unos 15 minutos, enseguida échele las papas partidas en 4 partes y las cebollas en mitades pruebe la sazón y échele el comino y el ajo machacado y los fideos. Deje hervir un poco más en candela lenta para que las papas se cocinen no remueva más para que las cebollas no se estropee. Sirva enseguida cada plato debe llevar un cebolla y échele el cilantro a su gusto.
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