Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf)

Rebecca
Rebecca @rebecca_cook
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 pcs
  1. 2 buahpisang kepok mateng
  2. 200 grkentang
  3. 150 grtepung mokaf
  4. 2 sdmsusu bubuk kedelai
  5. 1/2 sdtgaram himalaya
  6. 10 grgula stevia
  7. 5 sdmair hangat
  8. 3 sdmminyak kelapa (barco)
  9. 50 grgula aren organic
  10. 1 sdtcinnamon bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan Potong2 kentang, lalu rebus dan dihaluskan sampai lumat. Hancurkan pisang dengan garpu sampai lumat (pisang sekaligus memberi rasa manis yg alami terhadap donat)

  2. 2

    Campur pisang dan kentang yg sudah lumat td. Tambahkan gula stevia, dan tepung mokaf sedikit demi sedikit. Tambahkan susu bubuk kedelai yg sudah dicampur dgn air hangat, terakhir tambahkan minyak kelapa kedalam adonan. Aduk hingga merata lalu diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Timbang adonan per 40gr kemudian bentuk bulat dan bolongin bagian tengahnya. Adonan yg sudah dicetak siap untuk digoreng

  4. 4

    Campurkan gula aren dan cinnamon, balurkan donat yg sudah digoreng kedalam topping gula aren.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rebecca
Rebecca @rebecca_cook
pada
Tangerang
Ibu dari 3orang anak yg doyan makan😄Sebenernya saya tidak pinter dalam hal masak-memasak, tapi sedang mencoba menyukai dan belajar memasak✌🏻Semoga dari sini saya bs semakin rajin memasak untuk diri sendiri maupun orang2 tercinta dirumah😇Salam kenal buat semuanya💖IG: Rebecca Situmeang
Lebih banyak

Komentar

Nana Juliana
Nana Juliana @cook_108649214
Ga ada susu bubuk kedelai diganti apa mom? Yg sama sehat nya

Resep Serupa