Donat kentang Gluten free (Tepung Mokaf)

Rebecca @rebecca_cook
Cara Membuat
- 1
Kupas dan Potong2 kentang, lalu rebus dan dihaluskan sampai lumat. Hancurkan pisang dengan garpu sampai lumat (pisang sekaligus memberi rasa manis yg alami terhadap donat)
- 2
Campur pisang dan kentang yg sudah lumat td. Tambahkan gula stevia, dan tepung mokaf sedikit demi sedikit. Tambahkan susu bubuk kedelai yg sudah dicampur dgn air hangat, terakhir tambahkan minyak kelapa kedalam adonan. Aduk hingga merata lalu diamkan selama 30 menit.
- 3
Timbang adonan per 40gr kemudian bentuk bulat dan bolongin bagian tengahnya. Adonan yg sudah dicetak siap untuk digoreng
- 4
Campurkan gula aren dan cinnamon, balurkan donat yg sudah digoreng kedalam topping gula aren.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat kentang gluten free Donat kentang gluten free
Save lagi yah resep cemilan gluten free, ini masih coba2 takaran tepung nya juga aku coba2 mix.Aku ga buat step by step ya, karna td baru coba2, Ternyata enak dan bisa di Terima mulut 🤭Tekstur nya kenyal2 tp lembut Yuyun S -
Donat kentang gluten free Donat kentang gluten free
Aku dan anakku lagi suka makan donat. Tapi kalo tiap hari makan donat yang dijual itu kayaknya gak bagus deh. Karena kandungan tepung terigu itu susah larut di air dan konsumsi makanan yg mengandung gluten secara sering gak bagus untuk kesehatan tubuh. Akhirnya ngide deh gimana caranya bikin donat tanpa terigu, sebenernya tepung terigu bisa diganti tepung lokal (tepung ubi) tapi stok dirumah lagi kosong alhasil pake tepung yang ada dirumah ajadeh Dapur Umma -
Donat kentang gluten free Donat kentang gluten free
karena diet gluten,jadi berburu resep donat gluten free.udah nyobain bikin dari tepung maizena tapi ternyata g bisa dimakan kalo udah dingin 😖hopeless...tapi anak udah minta dibikinin donat.jadilah bikin donat ini.rasanya udah mirip sama yg terigu loh..buat penggemar donat,resep ini patut dicoba..😋 terinspirasi resep mb Nie Wietyaz Mamah Delfin -
Donat Kentang Gluten Free Donat Kentang Gluten Free
Sabtu, 150624Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/3746829Bismillah,Weekend waktunya ngoprek bareng bocah2. Anak-anak seneng banget sama cemilan ini, bisa 1 minggu 2x request jajanan ini tapi kl terus-terusan makan gluten kok kasian ya.Sebenernya gluten bakalan aman kl makannya ga terus-terusan, tapi masalahnya kadang bocah jg makan mie, wafer2 dan makan roti tawar jg dlm sehari duhh 😔Memang sih gluten bakalan berdampak banget efeknya sama org yang resistensinya jelek sm gluten, dengan kata lain punya penyakit kaya gerd atau lainnya yang mmg sdh dpt pantangan dr dokter. Tapiiiii untuk org normal-pun, kalu kebanyakan makan gluten ya ga baik sepertinya. protein gluten yang kalau kena air itu susah larut jadi kalau sdh masuk usus dalm jumlah banyak bisa menimbulka plak, nah plak itu bisa menghambat penyerapan vitamin dan zat lain yg baik utk tubuh, selain itu bisa menimbiulka sembelit juga, kalu terus2an dan sering bisa menimbukan penyakit kardiovaskuler di jangka waktu kedepannya "CMIIW", menurut sumber yang ak baca2 sih gt yaa..Btw, adonan donat ini emg ringkih jd sy tambahkan 7sdm air spy teksturnya pas (menurut sy), untuk penambahan airnya temen2 bs menuesuaikan sj y Ummu Salma Muhammad -
Donat Kentang Gluten Free Donat Kentang Gluten Free
Recook resep mamah delfin. #bukanmenudiet karena memakai telur dan gula refinasi. Tapi gluten free 👍🏻👌🏻 Fiqi Putri -
Sate Donat Kentang Gluten Free Sate Donat Kentang Gluten Free
Saya sering dengar apa itu Gluten Free, tapi masih belum belajar jauh. Alhamdulillah minggu ini #CookpadCommunity_Surabaya menggelar acara rutin belajar bareng narasumber yang memang ahlinya. Kali ini, bersama Mba Shinta @Clarissakitchen yang mendalami Gluten Free plus menjalani hidup lebih sehat.Apa salahnya ikut belajar sedikit-sedikit ya? Meskipun masih suka terigu, tetapi bisa mulai kenalan dan menyukai aneka tepung Gluten Free yang justru banyak tersedia di tanah air.Kali ini saya cooksnap resep Sate Donat Gluten Free dari Mbak Shinta. Saya memanfaatkan tepung singkong yang biasa disebut Gebingan di daerah Tuban. Tepungnya pemberian dari Mba Nuri @irunkha_27 , maturnuwun sanget Mbak.... 🥰🙏Donat ini tekstur dan rasanya tidak sama seperti donat kentang dan tepung terigu yang biasa kita makan. Jadi ada cita rasa singkong. So far harus membiasakan diri jika memang ingin bebas gluten. 🙏 Semoga sehat bahagia semuanya ya 🙏❤️Terima kasih ilmu dan inspirasinya, Mba Shinta @Clarissakitchen 💕 #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen#Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbarMinggu ke lima #PejuangGoldenBatikApron Happy Endahsa (Happy End) -
Sate Donat Kentang gluten free Sate Donat Kentang gluten free
📌 Rembang, 24 Mei 2022Mulai belajar mengenal tentang makanan yang tidak mengandung gluten. Lebih menyehatkan, tapi soal rasa boleh diadu. Yuk mulai mengonsumsi makanan sehat dengan "gluten free" 👌💕Source: @Clarissakitchen#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe17#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Donat Kentang Pandan (versi Gluten Free) Donat Kentang Pandan (versi Gluten Free)
Bismillah....Resep ini hasil modifikasi resep donat kentang pandan nya mb @cook_7380887 . Dan karena kebetulan dirumah lagi pada puasa gluten,jd tepung terigu sy ganti tepung mocaf dan tepung tapioka, pasta pandan juga saya pakai dari daun pandan yg di blender dengan air yg digunakan untuk adonan.#CookSnap#RecookBubuhanKaltim2022#BubuhanKaltim2022_FebyIstari#CookpadIndonesia#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4 Linda -
Donat Kentang tanpa Terigu (Glutenfree) Donat Kentang tanpa Terigu (Glutenfree)
#GoldenDelight #GAS2025Masih edisi bikin donat yang GF dan sehat... Coba tekstur mana yang bagus..Tinggi dikasih toping sesuka selera dehh Siti Hajar Permata -
Donat Tepung Kentang Donat Tepung Kentang
Selalu mencoba dengan bahan2 yang berbeda dari 1 resep dg resep lainnya. Klu dulu nyoba donat dg kentang yg dikukus, sekarang donat dengan menggunakan kentang yg berupa tepung. Resep ini dari mbak Fitri Sasmaya. Dg sedikit modif, sy sesuaikan dg bahan yg ada aja. Ibu Tina -
Donat tepung kentang Donat tepung kentang
Baby boy merengek minta donat dr kmrn2, mau beli diluar g bs krn lg lockdown, eh lupa kl pas kentangny abz. Tp pas bgt di kulkas ada tepung kentang, jd cuz lgsg melipir ke dapur 😁 dari resep ini jd 10 buah donat dg uk anak2 😆ieBa EdeLwEiss
-
Donat Tepung Kentang Donat Tepung Kentang
mindset aku kalo g diuleni + dibanting ya bukan donat, jd blm berani nyoba resep bikin donat yg 'tanpa perjuangan' hihiii....tampilannya blm cantik, maklumi aja ya buibu.. dimari masih belajar ngedapur, tp kalo rasanya monggo lho di coba. Mc. Nieee
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13909097
Komentar