Puré de calabaza
cristina @cook_22908622
Paso a paso
- 1
Trocea la cebolla y échala en una cacerola con un poco de aceite
- 2
Cuando se dore echamos la calabaza a trozos pequeñitos junto a la patata, salpimentar y añadir la nuez noscada
- 3
A fuego medio tapamos, añadimos un medio vaso de agua y dejamos que se ablanden los ingredientes
- 4
Removemos de vez en cuando, y pasados unos veinte minutos añadimos los quesitos y 1/5 vaso de leche
- 5
Trituramos hasta que quede la textura que deseas y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cristina le encantará ver cómo quedó.
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