मूंग के कटलेट (moong ke cutlet recipe in Hindi)

नैनसी छॉबिडया
नैनसी छॉबिडया @Nancy2011
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सामग्री

1/2 घंटा
3 लोग
  1. 1 कपउबले मूंग
  2. 3मिडीयम आलू उबले
  3. 2हरी मि्च
  4. 1 इंचअदरक
  5. 2 चम्मचबेसन
  6. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  7. सवादनुसारनमक
  8. 1 चम्मचचाट मसाला
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. 1/2 चम्मचसाबुत जीरा
  11. 1/4 चम्मचलाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    एक बाउल मे उबले आलू उबलेमूंग को मैश कर ले.

  2. 2

    अब सारी सामगी् को मैश किए आलू मे मिलाए. अब सारी सामगी् को अचछे से मिलाए.

  3. 3

    मिलाने के बाद हाथ मे तेल लगा के कटलेट को मनचाहा आकार दे.

  4. 4

    अब एक पैन गरम करके इनहे कम तेल मे शेक ले आप चाहे तो इनहे तेल मे तल सकते है. मेरे घर मे कम तेल के कटलेट पसंद करते इसलिए मे इनहे धीमी आंच मे सेकती हुं. लिजीए आपके कटलेट तैयार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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