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Ingredientes

90 minutos
8 o 9 porciones
  1. 2huevos
  2. 150 grazúcar
  3. 150 mililitrosleche
  4. 150 grharina leudante
  5. a gustoEsencia de vainilla

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Colocar los huevos en un bols, batir durante 2 o 3 minutos. (Lo podes hacer con un batidor de alambre o batidora eléctrica).

  2. 2

    Añadir el azúcar, continuar batiendo hasta que se disuelva todo.

  3. 3

    Incorporar la leche junto con la esencia de vainilla, volver a batir hasta que se integre todos los ingredientes. (Podes usar otro tipo de esencia como ralladura de limón o naranja o esencia de chocolate).

  4. 4

    Agregar la harina tamizada poco a poco, revolver suavemente con movimientos envolvente (Esto hará que suba y quede bien esponjosa). La masa debe quedar uniforme y homogénea.

  5. 5

    Enmantecar e enharinar un molde de 25 Cm colocar la preparación, llevar a horno precalentado a 180 °C durante 45 o 50 minutos aproximadamente. (Para saber si esta pinchar con un palillo y si sale limpio significa que está lista). desmoldar y servir.

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Cocinar hoy
Valencio Molina
Valencio Molina @valencio96
Coronel Dorrego
29 añosEstudie gastronomia y alta cocina el el instituto iga (Instituto Gastronomico de las Americas)Me encanta cocinar y lo disfruto siempre que lo hago.Mi Instagram😁Donde cada tanto subo recetas👇👇👇👇https://www.instagram.com/valenciorecetascookpad/?hl=es-la
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Comentarios (2)

Daniela Damboriana
Daniela Damboriana @cook_25609789
Perdón no lleva ningún elemento graso como manteca, yogurt, aceite,ricota o banana?o se olvidaron de ponerlo.

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