Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con el aceite (si es manteca, tiene que estar derretida), el huevo y la esencia. Batir bien para que el huevo se una bien al resto de los ingredientes.
- 2
En un bowl aparte mezclar el harina con el azúcar. A esto agregarle la preparación liquida y batir (a mano o con batidora) hasta que no queden grumos de harina.
- 3
En un molde (sabarin, budinera o el molde que tengas, que sean de por lo menos unos 10/15cm de alto) enmantecada y henarinado (podés ponerle aceite o rocío vegetal también, xq no se pega mucho) colocar la mezcla y meter al horno a temperatura media por unos 20'/30' (minutos) o hasta que veas que está dorado y el cuchillo sale limpio.
- 4
Desmoldar cuando esté tibio y una vez que se enfría, a comer!
- 5
Al ser una torta básica, se pueden agregar chip de chocolate, hacerla marmolada, ponerle ralladura de limón o naranja. Lo que uno quiera!!
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