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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 300 grs.harina Leudante (yo uso Pureza)
  3. 200 grs.azúcar
  4. 1/2 cdassal
  5. 1huevo
  6. 220 ccleche
  7. 3 cdasaceite de girasol
  8. 2 cdasesencia de vainilla
  9. Cubierta:
  10. 75 grsmanteca
  11. 4 cdasazúcar
  12. 1 cdacanela
  13. 4 cdaspan rallado
  14. 3 cdasharina leudante

Paso a paso

  1. 1

    Masa:

  2. 2

    Mezclar la harina leudante con el azúcar y la sal

  3. 3

    En otro bol batir ligeramente el huevo con la leche, el aceite y la esencia de vainilla

  4. 4

    Mezclar las dos preparaciones

  5. 5

    Enmantecar y enharinar un molde de hasta 24 cm y echar la preparación

  6. 6

    Cubierta:

  7. 7

    Mezclar la manteca con el azúcar, la canela, el pan rallado y la harina, formando un granulado

  8. 8

    Distribuimos el granulado sobre la masa

  9. 9

    Lo ponemos a cocinar en horno moderado de 35 a 40 minutos

Reacciones

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Comentarios

Norali
Norali @norali
Muy bueno !! me gusta la idea de la cubierta . Le debe dar un toque genial

Escrita por

Belu Paredes
Belu Paredes @bp_20012004

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