Vaso (copa) light de frutilla con base de tarta

Natalia Abiuso Vidal
Natalia Abiuso Vidal @natalia7d9

#Mercado. Estaba pensando en algo light y además tenía unas 2 porciones que me sobraron de una torta del desayuno. Así que la use como base. Ya que mi hija no puede comer mucha harina porque tiene hígado graso. Pensé que sería una receta ideal para ella.

Vaso (copa) light de frutilla con base de tarta

#Mercado. Estaba pensando en algo light y además tenía unas 2 porciones que me sobraron de una torta del desayuno. Así que la use como base. Ya que mi hija no puede comer mucha harina porque tiene hígado graso. Pensé que sería una receta ideal para ella.

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Ingredientes

15 a 45 minutos
4 raciones
  1. 160 grsfrutilla
  2. 480 gyogurt natural endulzado
  3. 1 sobregelatina de cerezas light
  4. 1 tazaharina
  5. 1 tazaazúcar
  6. 3huevos

Paso a paso

15 a 45 minutos
  1. 1

    Lavar las frutillas y cortar el cabo. Dejar a un lado.

  2. 2

    Colocar en un recipiente el polvo para gelatina y 2 tazas y media de agua caliente. Mezclar.

  3. 3

    Mezclar el yogurt natural endulzado con la gelatina de cerezas.

  4. 4

    Para la base del vaso use rectángulos de la masa de la torta.

  5. 5

    Luego coloque la gelatina mezclada con el yogur y las frutillas cortadas a la mitad. Dentro del vaso. Esperar 1 hora para que se solidifique. Se debe mezclar bien quizás con licuadora o mixer. A mí me quedaron grumos de yogur pero se disfruta igual!

  6. 6

    Para la tarta batí a nieve 3 claras y luego aparte 3 yemas con la taza de azúcar. De a poco tamize harina y coloque en forma envolvente. Lleve a horno 15 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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