Trucha a la plancha con jamón

marilo magdalena @marilo5832
Cuando no tengo ganas de usar el horno lo hago de esta manera, se hace enseguida y está buenísima
Paso a paso
- 1
Lo primero decirle al pescadero que os limpie la trucha y la parta en dos filetes
- 2
Ponemos la plancha a calentar y agregamos un pelín de aceite. Ponemos la trucha y vamos haciéndola dándole la vuelta. Cuando ya esté casi hecha, ponemos el jamón encima y con el mismo calor se va haciendo el jamón
- 3
Cuando ya esté a nuestro gusto, servimos y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marilo magdalena le encantará ver cómo quedó.
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