Empek2 tanpa ikan

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 250 grterigu segitiga biru
  3. 475 grtepung sagu tani
  4. 5 sdmtepung beras
  5. 2 sdmgaram
  6. 800 ccair mendidih
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. 1 butirtelur
  9. Kaldu
  10. Kuah cukoh:
  11. 500 gramgula merah
  12. 500 ccair
  13. 1 ruasasam jawa
  14. 50 grcabe rawit
  15. 50 grbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu segitiga biru,tepung beras,garam dan kaldu

  2. 2

    Didihkan air 800 cc setelah mendidih salin ketepung yg sudah dicampur tepung beras uleni sampai tidak lengket di tangan masukan 1 butir telur

  3. 3

    Uleni lagi sampai tercampur rata masukan 1 sendok minyak sayur aduk rata

  4. 4

    Setelah dingin masukan tepung tani uleni sampe tidak lengket ditangan

  5. 5

    Lalu ambil sebagian bahan cetak2 dan siap direbus jangan lupa ya airnya taru minyak 2 sdm, kalau sudah terapung angkat

  6. 6

    Kuah cuko:rebus air sama gula merah dan asam jawa...cabe sama bawang putih diblender masukan ke kuah gula merah dan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~NIA KITCHEN~
~NIA KITCHEN~ @nia161183
pada
sidoarjo
Hanya berbagi pengalaman saya,semoga bermanfaat dan berkah untuk banyak orang dan berkaryalah semampu anda amin...Aamiiin,aamiin yrba🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa