Crema de boniato y calabaza
Gloria Bueno @gloriabueno
#weekendreto
Una crema otoñal para estos días que empieza el frío.
Crema de boniato y calabaza
#weekendreto
Una crema otoñal para estos días que empieza el frío.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200°, y hornea el boniato entero con piel y la calabaza partida en trozos. A los 15 min retira la calabaza, y deja el boniato hasta que esté hecho.
- 2
En una olla con un poco de aceite caliente, pocha el puerro cortado en trozos.
- 3
Agrega la raíz de jengibre pelada, la calabaza y boniato asado, una vez quitada la piel. Dar unas vueltas, añade agua hasta cubrir, sal y una pizca de cúrcuma y pimienta recién molida. Dejar cocer unos minutos hasta que el puerro esté tierno.
- 4
Pasar al vaso batidor quitando el exceso de agua, (y el jengibre si hay niños o no os gusta el picante) si luego es necesario a la hora de batir se le agrega esa agua de la cocción.
- 5
Servir con un hilo de aceite de oliva virgen extra, pimienta recién molida y espolvorea con queso batido si lo queréis más cremoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Bueno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14005758
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Crema de boniato y calabaza
Hoy para cenar...vamos a preparar algo calentito que aunque por el día esté haciendo muy bueno al caer la noche bajan las temperaturas y apetece meter algo caliente al cuerpo.
-
Crema de boniato y calabaza 🍠
Tenía un boniato de sobras.... viendo distintas recetas y cogiendo un poco de aquí, un poco de allá y unas dosis de inventiva ha salido esta. Muy buena y con ese toque dulce del boniato.He puesto una cebolla morada porque la tenía a mano pero no hace falta.
-
Crema de boniato
Las cremas son recetas muy sabrosas, nutritivas y ligeras. En nuestra web, encontrarás una gran variedad de cremas: crema de habas, crema de patata y manzana, etc.En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar una deliciosa crema de boniato. En muy poco tiempo, conseguirás una deliciosa comida o cena.
-
-
Crema de boniato
Las cremas son una manera más, para cocinar todas aquellas hortalizas, tan beneficiosas para nuestra salud, pero que quizá nos cuesta introducirlas en nuestra dieta, por su: sabor, textura, etc...Pero, para que, todos los de casa, nos beneficiemos de todas las propiedades que nos aportan estos productos de la huerta, podemos preparar estas deliciosas cremas, que nos serán muy fáciles de consumir. -
-
-
Crema de boniato
Esto podría servir para una cena como plato único, ya que disfrutamos de verduras y la proteína del huevo.
-
-
Crema de boniato
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=O8crKUvGAxc
-
-
-
CREMA DE BONIATO, Y CALABAZA
#lasrecetasdemamá#delantaldoradoesta receta es tambien de mamá, super buena como los dos ingredientes son un poco dulzones le da un toque muy suave, y rico
-
Crema de boniato con canela
Las cremas son un entrante o una cena ligera fantásticas. Con pocos ingredientes, sanas, y además puedes hacerlas con antelación.Para hacerlas diferentes sólo tienes que variar las especias, en esta el toque de canela queda impresionante
-
Crema de boniato y castañas
Esta crema no la había hecho nunca. Aquí, con la creatividad de mi hijo, hemos elaborado una exquisita crema. Cuento como. Con tan poquito salió así de buena.#delantalglobal24#revistacookpad
-
Crema de Boniato
Voy a compartir mi receta sencilla de Boniato. Es una rica comida para los días de fresquito, muy nutritiva y con un sabor dulzón muy rico 😋
-
Crema de boniato con jengibre
Hoy voy a compartir una receta sencilla, ideal para vegetarianos, una mezcla excelente entre el boniato y el jengibre, probadla, os encantará.
-
Crema de boniato amarillo
Hoy se me ocurrió hacer esta crema un poco semi dulce, queda muy suave, y rica, ahora que ya apetecen platos de cuchara -
Crema de boniato y champiñones
Esta receta se la he copiado a Pilar de hoy_cocina_lisson.Hay alguna variación como los champiñones, ya que, en la receta original puedes utilizar setas congeladas. También le he añadido un poco de cúrcuma y cilantro en lugar de perejil.
-
Crema de boniato- vegano
Hoy como esta nevando y no tengo que ir a trabajar me he dedicado a la cocina. Hice esta crema de boniato que salió deliciosa y la quiero compartir con ustedes.
-
Crema de boniato y setas
#1receta1arbol #mirecetario Cómo apetecen las cremas calentitas en este tiempo -
Crema de boniato y calabaza con salsa Pesto
Deliciosa, colorida y reconfortante crema de calabaza con salsa Pesto.#pesto #salsapesto #sopasycremas #oliveradatenea #biodatenea
-
Crema de boniato y castañas
El boniato es un tubérculo un tanto olvidado, pero que tiene muchas posibilidades
-
Crema de boniatos, zanahoria y puerro
https://pekandoconeva13.com/2020/11/30/crema-de-boniatos-zanahoria-y-puerro/Una crema de Boniato que está de lo más buena y que tanto para cenar como de primer plato entra de maravilla.#boniatos #zanahorias #puerro #verduras #vegetariano #Thermomix #pontuestrella #domino
-
-
Crema de boniatos
Hoy he hecho esta crema de boniatos, és un poco dulce a pesar de haberle puesto pimienta , sal y caldo de ave. Está muy buena, a mi me ha gustado.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14005758
Comentarios