🍄 Setas en salsa

Esta es una receta bien sencilla con pollo y una deliciosa salsa de crema de champiñones y verdeo!!

Esta receta se puede hacer durante todo el año sicompramos surtido de setas congeladas pero como es normal notiene nada que ver hacerlas con congeladas, muchísimas más buenassi son frescas y recién recogidas del campo.

#mirecetario#CookpadCocinaConAlexaUna receta rica y fácil de hacer

Se le puede añadir a cualquier carne que hagamos a la plancha, o a cualquier pasta

UNA SALSA FACIL Y RAPIDA DE HACER, MUY BUENA PARA ACOMPAÑAR GRAN VARIEDAD DE PLATOS.

Nada es comparable a lo casero y, poco a poco, me voy animando a hacer mis propias elaboraciones, también en el apartado de salsas. La que les presento es una muy sencilla Salsa de setas que acompañará a la perfección cualquier plato de pasta o de carne. La receta está disponible en vídeo. Aquí: https://youtu.be/3skqiuVxNhY

(vegana)

Si es Boletus... Mucho mejor, su sabor es realmente delicioso!!

Ahora que es temporada #cumplimos5

Un guiso de verduras con sabor: Alcachofas y setas en salsa.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: M. Carmen Hernandez Lamas

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Me gusta la mezcla de las setas con las gambas, y ¿Qué mejor que este mes para hacer este plato? #SetasEnTuCocina

Tenía pensado hacer unas setas en salsa y tenía algo de sidra natural en la nevera. Y me he dicho. Porque no.

El pollo picantón lo hago de muchas maneras, lo suelo hacer al horno y queda tipo a l'ast. En esta ocasión lo he acompañado de unas setas y salsa de setas y ha quedado muy rico. Las setas como eran congeladas, las he hecho también al horno.#1receta1árbol

Unos espaguetis rápidos de hacer pero a la vez muy ricos

Una salsa con mucho sabor y cremosidad

Salsa ideal para cualquier tipo de pasta.

Estaba pensando hacer una salsa con setas y gambas, me he puesto manos a la obra y me ha salido una salsa que ademas lleva verduras, riquisima, se puede usar para muchos platos, esta va con Espaguettis, para chuparse los dedos.

Una deliciosa salsa de setas, queso, besamel y trufa, queda muy bien como acompañamiento de muchos platos. Por ejemplo unos simples canelones, o cualquier clase de pasta, quedan impresionantes.

La Tintorera, de la familia de los tiburones, presenta una carne muy suave y ausente de espinas, con lo que la hace ideal para presentarla a los más peques de casa. Yo la he hecho en salsa y le he añadido unas setas, que le acompañan de manera ideal. les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/KLfnkJJvb0g

El tupper de hoy. La carne quedó muy sabrosa, con mucho gusto y muy rica. La añadiremos a la lista de repetibles.

Inspirada en la “salsa rápida de setas” de @mary_carmem , he preparado en un momentito esta salsa de acompañamiento .Para el color gris del reto #mineveraencolores porque he usado mi Thermomix. Pero con una minipimer también se podría preparar.