Tarta de Puerro (Masa casera)

Name: Tarta de Puerro (Masa casera)
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Harina (cualquiera); 1/2 pocillo de aceite; 1/2 taza agua; a gusto Puerro; 100 gr Jamón; 400 gr Queso Cremoso; 1 huevo; a gusto Sal; a gusto Pimienta

Tatiana Mayocchi @tats1946

Tarta de Puerro (Masa casera)

Tatiana Mayocchi @tats1946

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

8 porciones

2 tazasHarina (cualquiera)
1/2pocillo de aceite
1/2 tazaagua
a gustoPuerro
100 grJamón
400 grQueso Cremoso
1huevo
a gustoSal
a gusto Pimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner en un bols Harina, el aceite, el agua, formar una masa uniforme y dejar descansar 30 min aprox
2

Estirar la masa y colocar en una tartera pintada con aceite
3

Relleno: cortar el puerro y saltarlo en aceite hasta que esté cocido.
4

Agregar el jamón y condimentar con sal y pimienta
5

Agregar 1 huevo para unir.. y ponerlo en la tarta, desparramar uniformemente y poner el queso en trozos por encima
6

Llevar a horno moderado precalentado... 40 min aprox o hasta dorar la masa
7

Retirar del horno cuando los bordes estén dorados