BACEM 3T (Tempe-Tahu-Telur) #41

Arie_Airashii
Arie_Airashii @Arie_Airashii
Bekasi

Kalau ditanya masakan favorite rumahan y Bacem...
Mngkin karena kami semua berasal dari Jawa Tengah yang terbiasa dari kecil menyantap masakan ini turun temurun.
Makanya yang pertama terpikir waktu diajak Mamah Cookpad buat #JelajahResepRumahan y Bacem ini
#CookwithLove
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity
#CookpadIndonesia

BACEM 3T (Tempe-Tahu-Telur) #41

Kalau ditanya masakan favorite rumahan y Bacem...
Mngkin karena kami semua berasal dari Jawa Tengah yang terbiasa dari kecil menyantap masakan ini turun temurun.
Makanya yang pertama terpikir waktu diajak Mamah Cookpad buat #JelajahResepRumahan y Bacem ini
#CookwithLove
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 1 bhTahu Sutra besar
  3. 7 butirTelur
  4. 100 mlSantan Instan
  5. 5 sdmKecap Manis
  6. 1 batangSereh
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 200 mlAir
  10. bumbu halus
  11. 8 bhBawang Merah
  12. 4 bhBawang Putih
  13. 2 potongGula Merah
  14. 1 bhAsam
  15. 2 sdtKetumbar
  16. 1 sdtGaram
  17. 1 sdtKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Potong tempe tahu sesuai selera. Rebus telur dan kupas kulitnya.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, ulek kemudian tumis tambahkan daun salam sereh dengan menggunakan sedikit minyak sampai harum baru kemudian ditambahkan air.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan tempe tahu dan telur aduk hingga terselimuti bumbu bacem. Kemudian masukkan santan dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut sambil terus diaduk supaya bumbu meresap merata.

  4. 4

    Setelah air benar2 tiris matikan kompor. Bakar baceman sebentar sebelum dihidangkan (kalau saya cukup menggunakan teflon). Aroma baceman setelah dibakar menambah nikmat saat disantap menggunakan nasi hangat dan sambal bawang. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arie_Airashii
Arie_Airashii @Arie_Airashii
pada
Bekasi
Ibu dari 3 anak yang bekerja di perusahaan swasta, saya juga pecinta olahraga terutama Zumba
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa