Ayam Kecap Ketumbar

Sherly Ciki
Sherly Ciki @ciki277
Jakarta

selalu jadi favourite tiap masak ini, apalagi di makan dengan nasi hangat

Ayam Kecap Ketumbar

selalu jadi favourite tiap masak ini, apalagi di makan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. 500 grayam paha filet, potong kotak kecil
  2. 1 sdmgula merah
  3. 1/2 sdmasam jawa, larutkan dengan air
  4. 4-5 sdmkecap manis
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdmketumbar bubur
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayam, masak hingga matang

  2. 2

    Masukan gula merah, air asam jawa, garam, aduk hingga bumbu meresap

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, aduk rata

  4. 4

    Masukan ketumbar bubur, aduk hingga rata, test rasa

  5. 5

    Tambahkan sedikit air,test rasa lagi, masak hingga mengental

  6. 6

    Angkat, lalu taburkan bawang merah goreng

  7. 7

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sherly Ciki
Sherly Ciki @ciki277
pada
Jakarta
Belajar masak secara otodidak, masak yang simple, mudah ga pake repot tapi rasa nya cocok di lidah keluarga ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa